下町割烹　風林火山　（ふうりんかざん）

JR山陽本線福山駅より徒歩約6分から10分の場所に位置する「下町割烹 風林火山」。福山市延広町に店を構え、地域の方々をはじめ、様々な目的で訪れる人々が集う割烹居酒屋です。延広町・R2号線沿い、吉野家のすぐ裏にあります。

魚介の鮮度にこだわりを持っており、瀬戸内海の走島から直送される旬の活魚は店内の生け簀で管理されています。 注文が入ってから捌かれる新鮮な魚介を様々な調理法で堪能できます。 海鮮料理以外にも、牛串や馬刺し、地鶏串焼といった逸品料理も豊富に用意されており、その美味しさを引き立てる地酒や全国各地の焼酎など、ドリンクメニューも充実しています。

ランチタイムは、日替わり定食、お刺身定食、焼魚定食、鳥唐定食、天ぷら定食、天丼、カツ丼、親子丼、カツカレーなど、定食メニューが各800円（税込）で提供されています。 ディナーは、単品料理に加え、食べ飲み放題プランも用意されています。 一例として、期間限定で下関直送の泳ぎふぐのてっちり鍋やてっさなどが提供されることもあります。 また、走島直送の刺身盛り合わせとして、走島漁師盛り、五種盛合せ、三種盛合せなどがあり、その日仕入れた旬の魚の刺身も楽しめます。 鯨料理や馬料理もメニューに並びます。

店内は和の趣があり、落ち着いた空間が広がっています。 席数は176席あり、多様なシーンに対応できる個室が完備されています。 1階には2名から110名まで利用可能な掘りごたつ個室があり、2階には8名から90名まで利用可能な完全個室があります。 少人数での利用から大人数での宴会まで、目的に合わせた席を選ぶことができます。 また、カップルシートや座敷席も用意されています。

宴会やパーティー向けには、BBQや宴会、パーティーに利用できる生ビールサーバーの貸し出しや、オードブルのデリバリープランも提供されています。 コース料理も時期によって内容が替わり、様々なシーンに合わせて利用できるコースが揃っています。 例えば、一人一皿で提供される旬の食材を取り入れた宴会コースや、食べ飲み放題コースなどがあります。 4名以上の予約で、鯛姿造りや鯛薄造りなどの特典が付く場合もあります。