炭焼ワイン酒場　Sante　(サンテ)

広島県広島市中区大手町に位置する「炭焼ワイン酒場 Sante（サンテ）」は、広電宇品線の本通駅から徒歩約2分、袋町駅からは徒歩約3分のタキムラビル1階にあるアクセスしやすい炭焼きワイン酒場です。白いテントが目印の、目を引く外観が特徴です。本通駅から177mの距離に位置しており、大手町第一公園の目の前にあります。

店内はおしゃれな空間で、ワインがずらりと並び、炭焼き台で豪快に調理される逸品を心ゆくまで楽しむことができます。コンセプトは「ワインと炭火串焼きを気軽に」楽しめる酒場です。 グルメな大人たちで賑わう人気の店舗です。

メニューは炭焼き料理が特におすすめで、豪快に焼き上げられる串焼きやメイン料理が豊富に揃っています。 名物とされる炭焼きの串トンや、豚タンの塩、豚ハラミのたれ、特製つくねのたれ、広島県産鶏ももなどの串焼きがあります。 他にも、合鴨ロースのバルサミコソースやトロッと長ネギの豚バラ肉巻き、肉厚椎茸焼のガーリックバター、焼きナスなども提供されています。 冷製広島蒸し牡蠣いくらのせなど、広島名産の牡蠣を使ったメニューも充実しており、年間を通して楽しむことができます。 前菜料理や煮込み料理も用意されており、特に赤ワインもつ煮込みはボリュームがあり柔らかく濃厚と評判です。 コース料理も提供しており、「Sante定番宴会コース」や特別な記念日に向けた「Santeグラッチェコース」などがあり、飲み放題付きのコースも選べます。 平均予算は通常平均で3,500円程度です。

席情報は、2名から最大60名まで利用可能な席があり、貸切も相談可能です。 テラス席も用意されており、防寒対策もされています。 ネット予約も可能で、スムーズな入店に便利です。 全席禁煙となっています。

特別なサービスとしては、平日限定のハッピーアワーが実施されています。 また、記念日にはお祝いプレート付きのコースも利用できます。 駐車場はありませんが、近くにコインパーキングが複数あります。