広島県広島市中区幟町に位置する「お気軽フレンチ tam soup(タムスープ)」は、広島電鉄の胡町電停から徒歩約2分、銀山町駅からも徒歩約3分、八丁堀駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい立地にあります。店舗はサン幟町の1階にあり、近隣にはコインパーキングもあります。
「お気軽フレンチ」をコンセプトに掲げており、フレンチに特化しすぎず、和風テイストを取り入れた創作フレンチを提供しています。地元の広島県産の新鮮な野菜や肉、魚を厳選して使用し、素材本来の味を引き出すことにこだわっています。特に野菜は広島県の熊野町から直送されるものを使用しており、ランチタイムにはサラダがおかわり自由です。
メニューはコース料理が中心で、ランチタイムとディナータイムで提供されています。ランチでもディナーでも利用できるプリフィクスコースは、前菜の盛り合わせ、スープ、メイン料理、パン、デザート盛り合わせ、コーヒーまたは紅茶が含まれています。価格は税込2,640円からのようです。 その他にも、旬の食材を豊富に使用したおまかせコースA(税込4,000円)、記念日などにおすすめのおまかせコースB(税込5,800円)、贅沢な食材を使ったおまかせコースC(要予約、税込9,000円)などがあります。 ランチタイムには1日10食限定のプチオードブルプレート(税込1,200円)も提供されており、様々な種類を少量ずつ楽しむことができます。 ドリンクメニューには、アサヒスーパードライ、自家製サングリア、梅酒などがあります。
店内はお洒落で落ち着いた空間で、女子会やデートでの利用にもおすすめです。 窓側にはまったりと過ごせる席もあります。 総席数は20席ですが、貸切利用も可能で、着席で24名、立食で50名まで収容できます。 個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージプレートのプレゼントがあります。 また、子供連れでの入店も可能で、ベビーカーでも入店しやすい環境です。 お祝いやサプライズにも対応してもらえるようです。 オーナーシェフはテレビ番組への出演経験もあり、旬の食材を活かしたこだわりのメニューが評判です。