広島県広島市中区大手町に位置する「自然派ワインとお惣菜 ホリデー食堂」は、平和記念公園近くに店を構える居酒屋、バル、パスタを提供する飲食店です。旧店名は「自然派ワインとお惣菜 ホリデー食堂」で、現在は「酒とワインと料理 ホリデー食堂」として営業しています。広電宇品線「本通駅」から平和公園方面へ徒歩約5分、セブンイレブンの横というアクセスしやすい場所にあります。広電２系統(宮島線)の原爆ドーム前駅からも徒歩約3分、紙屋町西駅からも徒歩約4分と、複数の駅からアクセス可能です。店内は木の温かみが感じられる落ち着いた雰囲気で、デートや気軽な利用に便利なカウンター席や、ゆったり過ごせるテーブル席があります。2階には団体での利用に適した席も用意されています。個室や座敷席、掘りごたつ式の小上がり席も完備しており、様々なシーンで利用できます。また、全席禁煙となっています。
このお店のコンセプトは、創作和食とワインのマリアージュを楽しむこと。瀬戸内海の恵みである「クレールオイスター」をはじめ、広島県産の食材を活かした料理が特徴です。名物の一つに「黒いカキフライ」があり、竹炭入りの黒いパン粉で揚げた見た目のインパクトと自家製マヨネーズを使用したタルタルソースで人気を集めています。他にも、広島県大崎上島ファームスズキ直送の塩田熟成牡蠣「クレールオイスター」の生牡蠣や焼き牡蠣、スペシャル生牡蠣（いくらトッピング）など、様々な牡蠣料理を提供しています。牡蠣のオイル漬けや麻婆牡蠣豆腐といったアレンジメニューもあります。また、広島県産ヒノヒカリを使用した「おにぎりセット」や、特注麺を使った「石鍋パスタ」もランチタイムの人気メニューです。石鍋パスタには豚トマト煮込みやアサリだし海鮮あんかけ、広島県産牡蠣 昆布出汁ミルクなどの種類があります。一品料理としては、刺身盛合せ、広島牛のたたき、巻きたて出汁巻きたまご、総菜盛り合わせなどがあり、その日のおすすめのお惣菜を盛り合わせた一品も楽しめます。
ドリンクメニューでは、店名にもある通り自然派ワインが豊富に揃えられています。農薬や化学肥料を使わずに育てられたブドウを使用し、添加物を極力抑えて造られたヴァンナチュールはワインファンにも支持されています。グラスワインやボトルワインがあり、好みに合わせて選ぶことができます。ワイン以外にも、フルーツ感を特徴とした「ホリデーレモンサワー」やビール、日本酒なども提供しています。
ランチは11:30から営業しており、週末もランチ営業を行っています。昼飲みも可能で、昼からワインやお惣菜を楽しむことができます。ディナーは17:00から営業しており、遅めの時間まで利用できます。定休日は水曜日です。
宴会や女子会に最適な飲み放題付きコースも用意されており、価格帯は4000円からとなっています。広島牛やお造りが付いたコースや、プラス料金で名物サワーや日本酒も飲み放題になるプレミアム飲み放題もあります。テイクアウトにも対応しており、「ホリ弁」や牡蠣フライなどが持ち帰り可能です。PayPayでの決済も利用できます。食品ロス削減の取り組みとして、TABETEにも参加し、余剰となったお弁当などを出品することもあるようです。
