広島県福山市住吉町に位置する「喜菖蒲」は、JR福山駅ばら公園口（南口）から徒歩約16分、または徒歩約12分（約900m）の場所にある居酒屋です。駅からのアクセスは比較的良好と言えるでしょう。駐車場は用意されていません。店内は落ち着いた雰囲気で、席数は合計36席。内訳として、カウンター席が4席、掘りごたつ席が4名掛けで4卓、そして2名から利用可能な完全個室が2室あります。様々なシーンに対応できる空間が提供されており、出張時の1人での利用から、友人や家族との食事、接待や会食まで幅広く利用できます。喫煙も可能です。20歳未満の人の入店は同伴者を含め不可となっています。
「喜菖蒲」は、旬の季節の食材を活かした料理を提供することをコンセプトとしています。瀬戸内産の新鮮な魚介類をはじめ、店主が厳選した旬の食材を使用し、素材本来の味を最大限に引き出すように一品一品丁寧に調理されています。お造りや煮物、揚げ物、焼き物など、和食をメインとした様々な調理法で提供される料理を楽しむことができます。また、お肉料理も用意されており、黒毛和牛を使った逸品もメニューに含まれています。メイン料理からおつまみ、食事の締めくくりまで、豊富なメニューが揃えられています。宴会に適したコース料理も提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、特に店主がこだわりを持って厳選した焼酎と日本酒が用意されています。これらの厳選されたお酒は、提供される料理の味を一層引き立てるとされています。その他、ホットペッパーグルメのメニュー情報には、アイスクリームやシャーベットといった甘味も記載されています。
予算に関しては、Yahoo!マップやホットペッパーグルメの情報によると、夜の平均予算は5,000円から7,000円の範囲とされています。食べログの口コミでは、4,000円のコースで様々な料理を堪能できたという情報もあります。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から22:30までで、料理・ドリンクともにラストオーダーは22:00です。日曜日は定休日ですが、祝日にお休みとなる場合もあるため、事前に確認することが推奨されます。
店内にはカウンター席、掘りごたつ席があり、プライベートな空間を重視する場合には2名から利用できる完全個室が完備されています。 Rettyの情報によると、完全個室は6名席が2室用意されているとされています。様々なシチュエーションに合わせて席を選ぶことが可能です。
特別なサービスに関する具体的な記述は、一般的なサービスを除き、多くの情報源からは確認できませんでした。しかし、落ち着いた空間で旬の食材を使った料理と厳選されたお酒を楽しめるという点、そして利用シーンに合わせて選べる座席の種類、特に接待や会食に最適な個室が完備されている点は、「喜菖蒲」の特徴と言えるでしょう。
情報の更新日を見ると、2016年の情報が多く見られましたが、公式サイトの情報は2023年、2024年の更新もあり、比較的新しい情報も確認できました。
福山駅からのアクセスも徒歩圏内であり、落ち着いた雰囲気の中で四季折々の旬の食材を活かした和食や、それに合うこだわりのお酒を楽しみたい場合に適した居酒屋と言えるでしょう。黒毛和牛の一品料理も用意されており、肉料理を好む方も満足できる可能性があります。個室があるため、他のお客さんを気にせずゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合にも利用しやすい環境です。
