広島県広島市中区堀川町に位置する「煮込みや みよし」は、広電本線胡町駅から徒歩約3分というアクセスしやすい場所にある居酒屋です。銀山町駅からも徒歩約4分、八丁堀駅からも徒歩約4分と、複数の駅からのアクセスが可能です。
「煮込みや みよし」は、「明日への活力！！元気の源！！！」をコンセプトに掲げる大衆居酒屋です。安くて美味しい料理とお酒を提供し、地域に根差した「三方良し」のお店を目指しています。 活気のある店内では、名物の煮込み料理や豪快な炭焼きを楽しむことができます。 カウンターにはおばんざいも並び、お酒のお供に最適です。
メニューの中心は店名にも冠されている煮込み料理と炭火焼きです。名物として挙げられるのは、秘伝のたれを3度付けして炭火で豪快に焼き上げる「骨付き豚カルビ」です。柔らかくジューシーなこの骨付き豚カルビはクセになる味わいとされています。 また、煮込みも自慢の一品で、とろとろに煮込まれていると評判です。 他にも刺身3種盛り合わせや生ハムのサラダ、海老とキスの天ぷら、和牛コウネ焼き、厚揚げ肉みそのせなど、居酒屋定番メニューから広島名物、一手間加えた一品料理まで豊富に揃っています。 ご宴会コースも用意されており、みよし３大名物コースやみよし大満足コース、広島牛ステーキなどを堪能できるコースなど、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。 ドリンクは、日本酒、焼酎、ワインなど幅広く取り揃えられており、特にシャリシャリ食感が楽しめる氷結レモン酎ハイが骨付き豚カルビとの相性が良いとおすすめです。
座席は総席数100席を有しており、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席があります。 個室もテーブル個室が10室あり、4名から40名まで利用可能です。 宴会の最大収容人数は着席時で40名となっています。
「煮込みや みよし」では、モバイルオーダーによる注文や非接触型決済、テイクアウト用待ちスペースの設置など、感染症対策も講じられています。 全席禁煙ですが、店舗出口付近に喫煙スペースが設けられています。 英語の外国語メニューも用意されています。 PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。 月曜日が祝日の場合は日曜日が営業となり、月曜日が定休日となります。
