広島県広島市中区大手町に位置する「鉄ぱん屋 弁兵衛 大手町店」は、広島名物のお好み焼きをはじめ、瀬戸内の新鮮な魚介や地元の食材を使った鉄板焼きを提供するお店です。アストラムライン本通駅から徒歩約3分、広電宇品線袋町駅から徒歩約1分と、公共交通機関でのアクセスが良い立地です。平和記念公園からも徒歩約5分と近く、観光で訪れた際にも立ち寄りやすい場所にあります。
店内はリニューアルされており、京町屋を思わせるような洗練された和風のデザインが特徴です。落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間が広がっています。座席は、目の前で調理の様子を見られるライブ感のあるカウンター席や、プライベートな空間でゆったりと過ごせる個室、さらには掘りごたつ式の座敷も用意されており、様々なシーンに対応可能です。個室は4名から20名まで利用できる部屋があり、接待や各種宴会にも適しています。総席数は82席です。
ランチタイムは広島流お好み焼きを中心に提供しており、ディナータイムは鉄板焼きメニューが中心となります。メニューには、お店の名前を冠した「弁兵衛焼き」や、イカ天が入った「弁兵衛スペシャル」といったお好み焼きのほか、「ウニほうれん草」や「牡蠣バター炒め」といった瀬戸内の味覚、広島県産の牛肉を使ったステーキなど、地元の味覚を堪能できる多彩な鉄板料理が揃います。また、東広島産の鹿肉ステーキや広島赤鶏のモモステーキ、和牛コーネのおろしネギポン酢など、広島県産の鮮肉を使ったメニューも提供されています。その他、お刺身創作3種盛りや旬の焼き野菜鉄板チーズかけといった一品料理、鉄板出し巻き玉子やとん平焼きなどの定番鉄板焼きメニューも充実しています。〆には焼きそば・うどんや鉄板リゾット、ビーフガーリックライスなどが用意されています。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、特に日本酒はこだわりの品揃えです。ランチの平均予算は1,000円未満、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度です。テイクアウトも可能です。