広島県広島市西区己斐本町に位置する「キッチンみのこし」は、広電西広島(己斐)駅から徒歩約2分というアクセスしやすい場所にある飲食店です。所在地は広島県広島市西区己斐本町2丁目1-1 シャルム豊明101となります。
中華料理を中心に、オムライスや創作料理も提供しており、地元で人気の中華料理店として知られていました。 店の外観や内装は中華料理店らしい雰囲気とは異なり、パッと見には飲食店に見えないという声もありました。 店内にはテーブル席とカウンター席が用意されており、席数は24席で、宴会時には28名まで対応可能でした。
メニューは中華料理が中心で、期間限定の料理も多く提供されていました。 口コミからは、天津オムライスやエビチリオムライス、酢豚などが挙げられています。 特に酢豚はパイナップルの代わりにオレンジが使われており、餡が優しい味付けで豚肉もたっぷり入っているとの感想が見られます。 また、棒棒鶏サラダや叉焼、小籠包、上海焼き餃子、牛肉と竹の子の甘辛炒め、海老天ぷらのチリソース炒め、湯麵なども提供されていたようです。 ランチメニューにはボルガライスのようなオリジナル料理もありました。
予算については、ランチはおおよそ1,000円以下、ディナーは2,000円から3,000円程度でした。 予約も可能で、貸切にも対応していました。 店内は完全禁煙でした。
多くの情報源で「キッチンみのこし」は閉店しているという記載が見られます。 2023年6月末をもって閉店したというブログ記事も存在します。 そのため、現在この店舗は営業していない可能性が高いです。過去の情報としては、あっさりとした優しい味付けの中華料理が特徴で、どのメニューもハズレがないという感想や、手際の良さに感心する口コミがありました。