広島県福山市三吉町に位置する「軍鶏 いぶし家 福山三吉店」は、JR山陽新幹線福山駅北口から徒歩約23分または24分の場所にあります。福山税務署からは徒歩約3分、ツタヤ三吉店近くに位置しており、駐車場もあるため車でのアクセスも可能です。
店内は居酒屋らしい雰囲気で、総席数は62席です。半個室の空間も用意されており、4名から6名程度の少人数での利用はもちろん、最大20名までの宴会にも対応可能です。お座敷の席もあるため、靴を脱いでくつろぐことができます。
メニューは鶏料理を中心とした創作料理が豊富に揃っています。特に「いぶし焼き 柚子胡椒添え」は一番人気とのことです。他にも「福山 鯛の昆布〆うずみ茶漬け」や「地頭鶏の塩親子丼」、「こだわりいっぱい海鮮丼」といったごはんもの、「地頭鶏ソーセージとモッツァレラチーズ」や「牛漬けホルモン鉄板」などの鉄板料理も提供しています。軽めのおつまみとしては「クリームチーズチャンジャ」や「地頭鶏皮パリせんべい」などがあり、テイクアウトも可能です。ドリンクメニューも充実しており、梅酒や焼酎など100種類以上のメニューが楽しめます。お子様向けにはお子様プレートも用意されています。コース料理もあり、「鶏あえずコース」は120分飲み放題付きで4000円から利用できます。価格は税込表記で、メニュー内容や金額は一部変更される場合があります。平均予算はディナーで3000円程度、コースは3000円からとなっています。お通し料は330円です。
営業時間は月曜日から日曜日の17:00から翌2:00までで、料理のラストオーダーは翌1:30、ドリンクのラストオーダーも翌1:30です。不定休ですが、12月31日と1月1日は22:00までの営業となります。利用可能なクレジットカードはVISA、Master、JCBです。PayPayでのQRコード決済も利用可能です。
特別なサービスとしては、小学生以下のお子様にはジュースまたはアイスのサービスがあります。