広島県広島市西区己斐本町に位置する「carpa（カルパ） 己斐の食堂」は、イタリアンを基調としたダイニングバー・バルです。JR山陽本線西広島駅からは徒歩約3分、広島電鉄宮島線および広電3系統の広電西広島（己斐）駅からは徒歩約1分と、非常にアクセスしやすい立地にあります。
店内は全42席で、お一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席が10席あります。 また、4名掛けのテーブル席が6卓用意されており、少人数での利用にも適しています。 さらに、4名から10名まで利用可能な完全個室も完備されており、宴会などにも利用できます。 座敷席やソファ席、掘りごたつ席はありません。 店舗の貸切も可能で、最大24名までの宴会に対応しています。
料理は手作りにこだわっており、メニューによっては1週間以上かけて仕込みをするものもあります。 ワインに合う料理が豊富で、自家製ハムや牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、プリプリ海老とキノコのアヒージョなどがおすすめとして挙げられています。 自家製ハムは1週間塩漬けし、燻製しています。 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みは、2日間かけて仕込みをしています。 プリプリ海老とキノコのアヒージョは、常連客に人気の一品です。 パスタメニューもあり、ズワイガニほぐし身とポルチーニ茸のトマトクリームパスタやエビと3種のキノコのバジリコパスタなどが過去には提供されていました。 ドリンクは特にワインが充実しており、赤・白合わせて40種類が取り揃えられています。 毎月おすすめのワインが入れ替えられています。 飲み放題コースも用意されており、90分2000円（税抜）のプランがあります。
ランチ営業に関しては、過去にはパスタランチが提供されていたようですが、現在の営業状況やランチメニューの詳細は確認が必要です。 駐車場はありません。 お子様連れでの利用は不可とされています。 お祝いやサプライズにも対応可能とのことです。 店内にはTVやプロジェクターが設置されています。 全席喫煙可能ですが、過去にはランチタイムのみ禁煙だった時期もあるようです。 支払いは各種クレジットカードやQRコード決済が利用可能です。 ネット予約も受け付けています。
