広島県広島市中区薬研堀に位置する「日本料理 尾前」は、広島電鉄各線銀山町停留場より徒歩約4分、または広電２系統宮島線、広電１系統、広電６系統銀山町駅出口より徒歩約5分でアクセス可能な日本料理店です。電車でのアクセスが良く、周辺にはコインパーキングもあります。
このお店は、京都で修行を積んだ料理長が「温故知新」を理念に掲げ、和食の真髄を追求した懐石・会席料理を提供しています。 料理長が全国から厳選し、産地直送で仕入れる旬の食材を、その持ち味を最大限に引き出す調理法で丁寧に仕立てた逸品が揃います。 季節の移ろいを映し出す料理の数々は、日本の豊かな食文化を存分に味わえるものとなっています。
「日本料理 尾前」では、懐石コースを中心に提供しており、価格帯はコースによって異なります。通常平均予算は13,000円とされていますが、10,000円から14,999円の範囲で示されている場合もあります。 ある利用者のブログによると、「新」という13,200円のコースや、他に6,600円、8,800円、11,000円のコースがあるとの情報も見られます。 11,000円のコースと13,200円のコースでは、お造りや〆の内容が異なるとのことです。 コース料理は6,500円から対応しているという情報や、釜めしの中身によって8,500円などのプランがあるという情報も存在します。 ドリンクメニューも用意されており、日本酒などが提供されています。 ドリンクの価格設定は、他の和食店と比較するとリーズナブルであるという感想もあります。
店内は高級感が漂いますが、敷居の高さを感じさせない落ち着いた雰囲気です。 席数は合計18席で、貸し切りは10名から可能です。 職人の技を目の前で見られるカウンター席は8席あり、カップルや少人数での利用に適しています。 また、大切な人との食事や接待、会食に最適な完全個室も完備されています。 個室は掘りごたつ席も用意されており、8名まで利用可能です。
「日本料理 尾前」は、記念日や接待、会食、宴会など様々なシーンでの利用におすすめです。 心落ち着く和の空間で、本格日本料理を心ゆくまで堪能できる特別なひとときを過ごすことができるでしょう。 営業時間は18:00から23:00までで、定休日は日曜日、祝日、および第1・第3月曜日です。 コースのラストオーダーは20時半となります。
