炭火焼肉ごろう 十日市本店は、広島県広島市中区猫屋町に位置する焼肉店です。広島電鉄の十日市町駅および土橋駅から徒歩約3分の場所にあり、電車通り沿いに立地しています。また、小網町駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい場所にあります。駐車場は完備されていませんが、近くにコインパーキングがあります。
この店舗は黒毛和牛一頭買いにこだわっており、高品質な熟成黒毛和牛を提供することをコンセプトとしています。お客様に様々な部位を知って、味わってもらいたいという思いがあり、その日の仕入れ状況に応じた提供をしています。 七輪で焼くスタイルで、脂身の甘さとやわらかさが特徴の熟成黒毛和牛を堪能できます。おもてなしの心を大切にしており、快適な時間を過ごせるようなサービスを心がけています。 サントリーグルメガイドの神泡達人店に認定されています。
メニューとしては、定番のもも肉やロースに加え、希少部位も豊富に取り揃えています。熟成された和牛と相性の良い炊きたての土鍋ごはんも名物の一つです。ランチ営業は土日祝日のみ行っており、平日はディナー営業のみとなります。 具体的なメニューとして、厚切り特タンや和牛ヒレ、熟成生タン、熟成生ハラミ、和牛トロ寿司などが挙げられます。 価格帯はランチが2,000円から2,999円程度、ディナーは5,000円から6,000円程度が目安とされています。 飲み放題メニューも用意されています。
座席に関する詳細な情報は少ないですが、掘りごたつ席やテーブル席があり、個室も利用可能であるという情報があります。 お子様連れでの利用も歓迎しています。
特別なサービスに関する具体的な情報は確認できませんでした。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、American Express、Diners Club）や電子マネー、QRコード決済（楽天Edy、WAON、交通系ICカード、iD、QUICPay、楽天ペイ、PayPay、Alipay、d払い、メルペイ、au PAY）が利用可能です。 テイクアウトやWolt、出前館による宅配にも対応しています。
