ブッフェ　レストラン　ブリッジ

JR広島駅新幹線口に直結し、徒歩約1分の場所にあるシェラトングランドホテル広島のロビー階に位置する「ブッフェレストラン ブリッジ」は、アクセス抜群のロケーションが魅力です。駅改札から雨に濡れることなくホテルへ移動できます。

「World Gathering Place（世界が集う場所）」をコンセプトに掲げる店内は、瀬戸内海の多島美や水と光をモチーフにしたシンプルかつモダンなデザインが特徴です。 コミュニティが集える場所として、多様なニーズに合わせた席が用意されており、テーブル席、ソファ席、大きな窓から景色を楽しめるカップルシートなどがあります。

ブッフェスタイルで提供される料理は、ホテルシェフが手がける約40種類のメニューが毎日並びます。 ブッフェラインにはシェフが常駐し、前菜やサラダ、温製料理（肉・魚）、スイーツなどをその場で仕上げて提供するライブ感が特徴です。 月替わりのテーマに合わせた料理が楽しめ、グランドメニューとして「アメリカンステーキ」が常に提供されています。 土・日・祝日には、3～4種類の日替わり肉料理を楽しめる「Meat Bar」も登場します。 ランチでは約60種類以上、ディナーでは約70種類以上のメニューが用意され、ドリンクも豊富です。 広島産の食材や中国地方産の野菜を多く取り入れた、体に優しい料理も提供しています。

座席は全114席あり、10名から16名まで利用可能な個室が1室あります。この個室は扉付きの完全個室として利用でき、グループでの利用に人気です。

特別なサービスとして、誕生日や結婚記念日の前後7日間に利用するとミニケーキのプレゼントがあります（3日前までの要予約）。 また、中学・高校・大学生は学生証提示で10％OFFになり、ブッフェには並ばない特別なウェルカムドリンクのサービスも受けられます（要予約、他割引併用不可）。 小学6年生以下のお子様向けのブッフェ無料特典（除外日あり）や、お子様向けのイベントが開催されることもあります。

平日のランチブッフェは大人4,900円（税込）、ディナーブッフェは大人5,400円（税込）から利用できます。土日祝は料金が異なります。 サービス料10％が料金に含まれています。 ホテル駐車場はなく、提携駐車場（アクティブインターシティ広島駐車場）の利用となり、利用金額に応じた無料駐車券が発行されます。