広島県広島市中区榎町に位置する「大衆酒場 もつ壱」は、もつ鍋ともつ焼き、そして居酒屋料理を楽しめるお店です。広電本線 土橋電停または十日市電停から徒歩約3分の場所にあり、アクセスしやすい立地となっています。
お店の特徴は、昔ながらの懐かしい雰囲気を醸し出す裸電球と木のぬくもりを感じさせるレトロな空間です。 大衆酒場という名前の通り、気軽に立ち寄れる雰囲気で、少人数から大人数まで様々なシーンで利用できます。 宴会での利用も可能で、貸切についても相談を受け付けているようです。
メニューの中心は店名にも冠されているもつ料理です。特にもつ鍋は人気が高く、醤油、塩、味噌、チゲ、豚骨、明太子といった豊富な種類が用意されており、2種類を選べる二色もつ鍋も名物として提供されています。 人気No.1は明太子もつ鍋とのことです。 もつ自体も「ぷりんぷりん」と表現されるなど、品質に自信がある様子がうかがえます。 もつ鍋やもつ焼き以外にも、コウネ炙り刺しが人気メニューとして挙げられています。 ランチタイムにはもつ鍋の他、コンビ定食（唐揚げ+ヒレカツ）なども提供されており、お冷やご飯のおかわりが自由なサービスもあります。 価格帯については、ランチはおおよそ1000円未満、ディナーは2000円から4000円程度の範囲で楽しめるという口コミが見られます。
座席については、テーブル席が32名程度まで利用可能で、少人数から大人数まで対応できる広さがあります。 また、小上がりになった板座敷もあり、靴を脱いでリラックスして過ごすことができるため、足を伸ばして寛ぎたい場合におすすめです。 こちらは2名から8名での利用に適しているようです。
サービス面では、飲み放題付きのコースが複数用意されており、もつ鍋や人気メニューを組み合わせたコースなどが選べます。 単品での飲み放題も利用可能です。 ランチタイムのご飯おかわり自由やお冷の提供方法など、大衆酒場らしい手厚いサービスも一部口コミで確認できます。 全体的に、美味しいもつ料理を気軽に、そして多彩なメニューと共に楽しめる大衆酒場と言えるでしょう。
