restaurant capucine

広島市佐伯区皆賀に位置する「restaurant capucine」は、JR五日市駅から徒歩約9分から12分の場所にあります。また、駐車場も完備されており、車でのアクセスも可能です。 川沿いにたたずむ洋風の可愛らしい一軒家で、地元でお店を開きたいという店主の思いが込められています。店名のカプシーヌはフランス語で金蓮花を意味し、勝利という花言葉からお祝い事での利用を願う気持ちや、元花屋だった場所や食用花をメニューに使用していることにも由来しています。 店内はシックで落ち着いた雰囲気で、テーブル席とカウンター席が設けられています。テーブル席は予約が取りにくいこともあるため、早めの予約がおすすめです。 提供される料理はフレンチをベースとしており、ランチタイムにはコースが用意されています。彩り豊かな前菜プレートや、季節の食材を取り入れた魚料理、肉料理などがコースに含まれます。パンはおかわり自由とのことです。メニュー内容は旬の食材によって月ごとに変更されることがあります。フードロス削減のため、規格外の野菜も積極的に使用されています。 アラカルトメニューも提供されています。ランチコースは以前2,900円（税込）で提供されていましたが、時期によって価格変更の可能性があります。例えば、以前の情報では8月からは3,190円（税込）に変更予定とされていました。 メイン料理の一例として、黒毛和牛ランプのローストが挙げられます。見た目にも美しい盛り付けが特徴で、お皿一面に広がる前菜は特に彩り豊かで10種類ものメニューが並びます。ミディトマトのコンポートなど、工夫を凝らした一品も提供されています。 訪れるお客さんを笑顔にしたいという思いを持って料理を提供しており、誕生日などのお祝いでの利用にも適しています。座席に関する詳細な情報（個室やソファ席の有無など）についての具体的な記述は確認できませんでしたが、テーブル席とカウンター席があることは確認できます。特別なサービスに関する具体的な情報も確認できませんでした。