福山駅からほど近い城見町に位置する「鉄板ダイニング加子」は、アットホームな雰囲気の中で本格的な鉄板料理を楽しめる店として知られています。福山駅北口からは徒歩約3分から5分とアクセスも良好です。 電車でのアクセスが便利なため、仕事帰りや出張で福山を訪れた際にも立ち寄りやすい立地です。
この店の一番の魅力は、東京の名店で修業を重ねたという店主が焼き上げる鉄板料理です。 カウンター席では、目の前の大きな鉄板で調理される様子を眺めながら、熱々の料理をそのまま味わうという臨場感あふれる体験ができます。 一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も持ち合わせています。
メニューの中心は、広島風、関西風、そして福山ならではの府中焼きといった各種お好み焼きです。 これらは店主がこだわりを持って提供しており、食べ比べを楽しむのもおすすめです。 また、お好み焼き以外にも創作鉄板料理が豊富に揃っています。 オーナー手作りの創作料理として、明太子玉子焼き、レモンオイルサーディン、漬けチーズ、山芋ふわふわ焼きなどがあり、中でも煮玉子のせポテサラはリピーターが多い人気の逸品とのことです。 オーナー自慢の和牛を使用したジューシーな手作りハンバーグもおすすめの一品として挙げられています。
料金に関しては、お好み焼きは800円（税込）から提供されています。 その他のメニューも Appetizerとして餃子が600円（税込）、雲仙ハムが900円（税込）、玉子焼きが500円（税込）、明太子玉子焼きが650円（税込）、レモンオイルサーディンが850円（税込）、ガーリックトーストが450円（税込）、逸品料理として朝締め鶏わさびが680円（税込）、低温レバ刺しが650円（税込）などがあります。 また、バニラアイスが350円（税込）、チョコクレープが500円（税込）といったデザートメニューも用意されています。 単品飲み放題もあり、90分1650円（税込）、120分2200円（税込）のプランが利用可能です。 コース料理としては、120分飲み放題付きで4500円からのシェフおまかせコースも提供されています。
座席は、鉄板を目の前にしたカウンター席が特等席として人気です。 15名から20名程度での貸切も可能とのことなので、各種宴会にも対応できます。
全体的に、福山駅からのアクセスの良さ、アットホームな雰囲気、そして豊富な鉄板料理と創作料理が魅力のお店と言えるでしょう。家庭的なおもてなしもこの店の特徴の一つです。
