広島県福山市延広町に位置する「黒毛和牛 ホルモン 大衆焼肉 しんすけ 宮通店」は、JR福山駅ばら公園口（南口）より徒歩約7分から8分の場所にあります。 黒毛和牛とホルモンをリーズナブルな価格で提供することにこだわっており、「旨い×安い」を追求した大衆焼肉店としています。
メニューには、お店のおすすめとして「黒毛和牛炙りカルビ」や「塩ホルモン」、「特製もつ煮」などがあり、価格は548円から658円（税込）と比較的手頃な価格帯です。 タンのメニューには「塩タン」658円（税込）、「厚切り上塩タン」988円（税込）、「和牛タン」1,428円（税込）などがあり、ハラミには「赤身ハラミ」768円（税込）、「上ハラミ」988円（税込）、「和牛特選ハラミ」1,758円（税込）などが用意されています。 また、「黒毛和牛×ねぎ」や「黒毛和牛×ピーマン」といった黒毛和牛と野菜を組み合わせたしんすけ新名物や、米、サラダ、逸品料理なども提供しています。 コース料理もあり、人気の塩ホルモンやA5黒毛和牛炙り焼カルビが含まれる4,000円のコースや、上塩タンや大判上ロース、上ハラミが入った5,000円のコース、厚切り上塩タンや厚切り上ハラミを含む6,000円のスペシャルなコースなどがあります。 一部のコースには120分の飲み放題が付いています。 ドリンクメニューも提供されており、口コミではソフトドリンクが良心的な価格との意見もあります。
店内はシックで木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席も完備されています。 総席数は46席です。 個室も用意されており、隣を気にせずに食事が楽しめる空間となっています。 個室は連結が可能で、最大20名まで利用できるため、様々なシーンでの利用が可能です。
人気のメニューは売り切れ次第終了となる場合があるため、早めの予約が推奨されています。 自家製の生キムチは毎日新鮮な白菜を使用し、自家製ヤンニョムで味付けされており、独特の食感と旨味が特徴とされています。 新鮮な牛の仕入れと丁寧な下処理によって実現した「和牛ハラミ刺し」や「ハツ刺し」といった肉前菜もおすすめされています。 特に和牛ハラミ刺しは、上質な脂の甘みが楽しめるとのことです。 ハツ刺しはコリコリとした歯切れの良い食感がやみつきになると言われています。 宴会での利用や友人・知人、家族での来店が多く見られます。 日曜営業も行っています。 支払い方法については、VISA、Master、JCBのクレジットカードや、QUICPayの電子マネー、PayPayのQRコード決済が利用可能です。
