串焼 狄 紙屋町店

広島県広島市中区紙屋町に位置する「串焼 狄 紙屋町店」は、広電本線紙屋町東駅または立町駅から徒歩約4分の場所にあり、国際ホテルの西側に位置しています。 48年以上にわたり変わらぬ味を守り続ける老舗の串焼店として知られています。

一本一本丁寧に串打ちから焼き上げまで行われる串焼きが店の特徴です。 牛、鶏、豚の様々な部位の串焼きを提供しており、中でも豚一頭から少量しか取れないハラミの「さがり」は特におすすめの一品とされています。 また、お代わり自由のキャベツにかけられる秘伝のタレも多くの人に支持されており、やみつきになる味わいと評判です。 串焼きの価格帯は1本あたり110円（税抜）から提供されています。 セットメニューも用意されており、おまかせセットなどがあります。 ドリンクメニューもビールや焼酎、日本酒、梅酒など種類豊富に取り揃えられています。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。 カウンター席では職人が串を焼く様子を間近で見ることができ、テーブル席は8名まで利用可能で、会社帰りの宴会などにも利用しやすい空間となっています。

特別なサービスとしては、ケーキの持ち込みやサプライズにも対応していることが挙げられます。