広島県広島市佐伯区隅の浜に位置する「焼肉つなぐファーム 隅の浜店」は、食の安全安心をコンセプトにした焼肉専門店です。牛の飼育から店舗での提供までを一貫して手掛ける「つなぐファーム」が運営しており、自社農園で大地の恵みを受けてのびのびと育った山口放牧牛を堪能できるのが最大の特徴です。山口放牧牛は、さっぱりとしたサシと旨みの濃い赤身肉が特徴とされています。自社からの直送により、希少部位も豊富に取り揃えているとのことです。
アクセスは、広電宮島線 山陽女学園前駅より徒歩約8分、広電宮島線 楽々園駅からは徒歩約10分です。 駐車場も100台分完備されており、車での来店も便利です。
メニューは、自慢の山口放牧牛を中心とした焼肉を提供しています。おすすめ料理には、柔らかくジューシーな牛タンに特製ネギが添えられた「牛葱塩タン」や、日替わりで様々な部位が楽しめる「日替わり 塊肉の炭火焼」があります。 その他にも、コウネやロース焼きすき、厚切りサガリステーキ、つなぐカルビ、壺付けつなぐハラミといった単品メニューが豊富に揃っています。 また、キムチやナムル、サラダといったサイドメニューも充実しており、「名物 つなぐ冷麺」や「石焼ビビンバ」などの麺類・ご飯ものも用意されています。 食事の〆にはデザートもあり、つなぐブラックチョコアイス、クッキークリームチーズケーキ、つなぐカタラーナ、つなぐプリンなどが提供されています。 食べ放題コースも用意されており、90分または120分で楽しめるコースがあります。 価格帯は、ホットペッパーグルメによるとディナー・宴会時ともに3000円からとされています。 楽天ぐるなびでは、平均予算は4000円とされています。 食べ放題コースは90分2860円(税込)から、120分コースは3608円(税込)から利用可能です。
店内は総席数70席で、掘りごたつ席、テーブル席、ソファー席が用意されています。 個室の情報は見られませんでしたが、掘りごたつ席は6名掛けが5卓あり、お座敷タイプとなっています。 ソファー席は4名掛けが10卓あり、そのうち4卓はソファとイスの組み合わせの席です。 バリアフリー設備として、エントランスにスロープが用意されています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの演出にも対応しており、要望に応じてメッセージを添えることも可能です。 子ども連れも歓迎しており、座敷やテーブル席に子供用席が用意され、ガチャガチャ付きのお子様メニューもあります。