広島市中区三川町に位置する「くつろぎ中華ダイニング 家座冨」は、平和大通り沿いの榎崎ビル2階に店を構える中華料理店です。広電宇品線袋町駅から徒歩約5分から8分とアクセスしやすい立地です。並木通りの南端、佐川急便の隣のビルとして認識されています。
店内は従来の中華料理店のイメージとは異なる、白を基調としたアジアンリゾートのような洗練された空間が広がっています。リラックスできる居心地の良い雰囲気で、会話を楽しみながら食事を堪能できます。大きな窓からは平和大通りを眺めることができ、特に11月中旬からの広島ドリミネーションの時期は夜景を楽しむことができる人気の席となります。
この店のコンセプトは「くつろぎ空間で本場の中華を」。中華料理の名店で厳しい修業を積んだ日本人オーナーシェフが、一皿一皿に妥協なく心を込めて調理しています。辛さが特徴の四川料理も、日本人の味覚に合わせて旨味を活かしつつ辛さを抑えるなど、小さな子供から年配の方まで楽しめるように工夫されています。体に優しい中華料理を提供することを目指しています。
メニューは定番から高級食材を使ったものまで幅広く揃っています。リピート率90%という「エビチリ」や、肉汁たっぷりの「小籠包」は特に人気の一品です。 「蟹肉と卵白のあんかけチャーハン」や「あつあつ葱そば」なども提供しています。 前菜には「家座冨特製彩りサラダ」や「よだれ鶏」、「ナムル」、「ポテトサラダ」、「おつまみきゅうり」、「ピータン」などがあり、ナムルとポテトサラダは味付けを選べます。 コース料理も充実しており、普段使いから特別な日まで様々なシーンに対応できるコースや、フカヒレ、アワビ、北京ダックといった高級食材を使った贅沢なコース、飲み放題付きのコースなどが用意されています。 予算に合わせた中華弁当やオードブルのテイクアウトも可能です。 平均予算はディナーで4,500円程度、ランチは提供されているかは確認できませんでしたが、Rettyの表示では1,000円程度となっています。
座席は多様で、平和大通りを見渡せる開放感のあるオープン席や、少人数から利用できる半個室のソファ席があります。ソファ席はプライベート感があり、女性や子連れにも人気です。 20名以上で半フロア貸切、40名以上で店内全体の貸切も可能で、宴会やウェディング二次会などにも対応しています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にサプライズデザートを用意することができます。お花や演出の相談も可能です。 また、子供向けに辛さを調整するなど、可能な範囲でのリクエストにも対応しています。 ビンゴゲームやマイクなどの設備も利用できる場合があります。
