広島市中区中町に位置する「Koharu亭（こはるてい）」は、牡蠣と洋食イタリアンをベースにした創作料理を提供するレストランです。袋町小学校の近く、旧広島テレビ向かいの小畑ビル1Fに店舗を構えています。最寄りの袋町駅からは徒歩約4分（約245m）でアクセス可能です。本通駅からも徒歩約5分（約390m）、中電前駅からは徒歩約6分（約420m）と、複数の駅が利用できる便利な立地です。
店内は木のぬくもりが感じられる、優しい雰囲気です。以前より少し広くなった空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。座席の種類に関する情報として、カウンター席があり、目の前で調理の様子を見ることができるようです。一方、個室、座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席は基本的にありません。貸切は可能で、最大40名までの利用に対応できるとされています。
メニューは、牡蠣料理をはじめ、ハンバーグやオムライスといった洋食、イタリアンをベースにした創作料理が豊富に揃っています。広島県産の食材を使ったメニューや、インスタ映えするデザートも提供しているとのことです。具体的なメニューと料金については、例えば国産牛トリッパと小腸のもつ煮込みが690円（税込）、トリモモ肉の丸モチのゴルゴンゾーラクリームが990円（税込）、ハンバーグ タンシチューが1,670円（税込）、和牛コウネとアボカドすき焼きが1,690円（税込）といった情報が見られます。ピザでは、ブラータチーズ マルゲリータが1,290円（税込）、クアトロフォルマッジが1,590円（税込）、うにブラータマルゲリータや牡蠣、ベーコン、燻製モッツァレラを使ったピザがそれぞれ1,790円（税込）などがあります。お肉料理では、和牛ハラミステーキ（150g）が1,490円（税込）、低温調理 熟成もみじ豚ロースカツ（130g）が990円（税込）といった価格帯です。魚介料理としては、牡蠣とアボカドのスモークオイルや有頭エビフライ（1尾） イクラタルタルソースが各440円（税込）、サーモン、アボカド、イクラの生春巻き 梅ビネガーソースや温玉ユッケが各890円（税込）などがあります。コース料理も用意されており、ステーキコースは7品で4,000円（税込）、生牡蠣食べ比べセットは3品で2,200円（税込）といった情報があります。ランチメニューも提供しており、ランチの予算は～2000円程度、ディナーの予算は～6000円程度とする情報も見られます。ドリンクメニューやデザートも用意されています。
特別なサービスとしては、ご宴会や記念日、女子会に適した各種コースが豊富なことや、前日までの予約で1,500円（税込）でバースデープレートを用意してもらえるサービスがあることが挙げられます。月曜日から木曜日限定で生牡蠣食べ比べセットがお得になるサービスも過去には提供されていたようです。
