全席完全個室　創作和食　たなごころ　広島駅新幹線口店

JR広島駅新幹線口から徒歩約1分から3分の場所に位置する「全席完全個室 創作和食 たなごころ 広島駅新幹線口店」は、ホテルグランヴィア広島の地下1階にあります。駅からのアクセスが良く、落ち着いた空間で食事を楽しめることが特徴です。店内は全席が完全個室となっており、2名から最大36名まで収容可能な個室が完備されています。接待や会食、会社の宴会、家族での利用など、様々なシーンに対応できます。特に掘りごたつ式の個室は落ち着いて過ごせると好評です。団体での利用や貸切も相談可能で、最大50名まで対応できる場合があります。プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に適しています。

この店舗では、広島県産の食材を積極的に使用した創作和食を提供しています。瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類や、広島県産の和牛、廣島赤鶏、広島ハーブ鶏など、地元の恵みを活かした料理が味わえます。刺身や天ぷら、陶板焼き、美酒鍋しゃぶしゃぶなど、素材本来の旨みを引き出す調理法で提供される逸品料理が揃っています。中でも、厳選黒毛和牛の陶板焼きや、料理長が目利きした新鮮な鮮魚、黒毛和牛のレアカツレツは人気のメニューです。コース料理も充実しており、飲み放題付きのコースは5,000円から用意されています。接待向けの個別盛りコースや、大皿での提供となる宴会向けコースなど、利用シーンに合わせた様々なコースが選択可能です。コース内容は季節によって変わることもあります。ドリンクメニューには、広島の地酒をはじめ、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広い品揃えがあり、料理との相性を楽しめます。単品メニューも豊富で、季節の食材を使った料理やお酒の肴などが提供されています。ランチタイムもコース予約がある場合に営業しており、昼の宴会利用も可能です。単品利用の場合はお通し代がかかります。

サービス面では、ネット予約が可能で、一部のサイトからはお得なクーポンも利用できます。記念日や誕生日には、追加料金でメッセージプレートの用意や、金粉入りの地酒での鏡割りといった特別なサービスも提供しています。子供連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。全席禁煙ですが、ホテル2階に喫煙室があります。支払い方法に関しても、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しており利便性が高いです。駐車場は近隣の有料パーキングを利用することになります。