イタリア料理ソッジョルノ　Soggiorno

広島県広島市中区幟町に位置する「イタリア料理ソッジョルノ Soggiorno」は、広電銀山町駅から徒歩約1分、八丁堀駅からは徒歩約6分とアクセスしやすい場所にあります。移転を経て現在の場所でリニューアルオープンしました。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。月曜日と第1日曜日が定休日です。

「カラダにやさしく」をコンセプトに、添加物や化学調味料を使用せず、地元広島や瀬戸内の新鮮な野菜、旬の素材を活かしたイタリア料理を提供しています。南イタリアで修行したシェフが腕を振るい、素材本来の味を引き出した優しい味わいの料理が特徴です。

メニューの中心は自家製の生パスタです。小麦本来の風味ともちもちとした食感が特徴で、旬の食材を練り込んだ季節限定の生パスタも提供されています。特に、ソッジョルノでしか味わえないタリオリーニはランチ、ディナー共に楽しめます。一番人気のパスタは渡りガニのトマトクリームソースとのことです。ランチタイムには、季節のスープとお好みのパスタ、パンがセットになった平日限定のパスタランチ（990円 税込）、これに本日のドルチェとお好みのカフェが付いたジョルノランチ（土・日・祝は価格が異なります）、さらに前菜の盛り合わせとシェフ自慢のメイン料理も加わったご褒美ランチが用意されています。ディナータイムにはコース料理も充実しており、記念日や誕生日にふさわしいコースや女子会プランなどがあります。

店内は全44席あり、宴会時には立食で60名まで対応可能です。落ち着いた雰囲気の空間で、隠れ家のようなロフト席は最大12名まで、半個室は最大8名まで利用可能です。また、8名まで利用できる個室も完備されており、こちらは一人あたり500円の利用料金がかかります。デートや家族での食事、女子会など様々なシーンで利用できます。全席禁煙ですが、店外に灰皿が用意されています。

特別なサービスとしては、誕生日や記念日にメッセージ付きのデザートプレートの対応が可能です。 テイクアウトも可能で、ランチタイムにはパスタセットやランチBOX、ディナータイムにはピッツァやパスタ、アラカルトなどを持ち帰りできます。受け取りの1時間以上前までの予約が必要です。また、ソッジョルノの出来たてパスタを自宅で楽しめる冷凍パスタセットのオンラインショップ販売や店頭での受け取り販売も行っています。 支払い方法としてはPayPayが利用可能です。