広島県廿日市市下平良に位置する「焼肉ぐりぐり家 PREMIUM ゆめタウン廿日市店」は、精肉卸直営の焼肉食べ放題店です。ゆめタウン廿日市の1階にあり、広島電鉄宮島線の廿日市市役所前（平良）駅からは徒歩約12分から13分でアクセス可能です。 広々とした店内にはテーブル席が160席あり、席が広く、ソファ席も用意されているため、家族連れでもゆっくりと食事を楽しめます。 個室はありませんが、プライベート空間を意識した高めの間仕切りがあるソファテーブル席も利用できます。 また、オープンテラス席やバリアフリー設備もあり、車椅子での入店も可能です。 全席禁煙となっています。 駐車場はゆめタウン廿日市の共有無料駐車場が3400台分利用可能です。
この店舗の大きな特徴は、精肉卸直営ならではの鮮度の高い肉を食べ放題で提供している点です。肉の目利きや食材にこだわり、職人が毎日丁寧に手切りした肉を提供しています。 食べ放題コースは複数用意されており、肉を中心に豊富なサイドメニューやデザートも含まれています。特にデザートはデザートバーが設置されており、アイスクリームやソフトクリーム、ワッフルなどを自分で作って楽しむことができます。 ドリンクバーも提供しており、ランチタイムにはドリンクバー付きのお得なメニューもあります。 単品メニューも用意されています。
食べ放題コースには、スタンダードコース、プレミアムコース、スペシャルコースなどがあり、品数によって料金が異なります。 シニア割引や小学生半額、3歳未満無料といったファミリー向けの価格設定も特徴の一つです。 また、平日限定の学割食べ飲み放題コースなど、期間限定のお得なコースが提供されることもあります。
店内はシックで上品な印象で、オシャレな空間が広がっています。 精肉卸自慢の肉はテイクアウト販売もしており、購入した肉を特設のテラスでBBQとして楽しむ「手ぶらでBBQ」といったサービスも提供しています。 最近では、配膳ロボット「BellaBot（ベラボット）」が導入されており、料理やお肉、サイドメニューの配膳を行っています。 これによりスタッフの負担が軽減され、効率的な店舗運営に繋がっているようです。 子供連れの家族層からは、ロボットの見た目や操作性が好評で、大変歓迎されています。
