炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき　広島大手町店

広島県広島市中区大手町にある「炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき 広島大手町店」は、中電前駅より徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置する居酒屋です。同じ大手町には「とり皮と鉄なべ餃子 博多 かわべゑ 広島大手町店」が旧店名「炭火野菜巻き串と餃子 博多うずまき」として営業しており、混同しないよう注意が必要です。

この店のコンセプトは炭火で焼き上げる野菜巻き串と餃子、そして九州料理をメインに提供することです。旬で新鮮な野菜を使用した野菜巻き串は名物の一つとされており、備長炭で焼き上げられています。もう一つの看板メニューはひとくち餃子です。全国展開するブランドですが、店舗ごとに地域性を活かしたオリジナルメニューも用意されているのが特徴です。

メニューには、博多炭焼き串として博多一番鶏つくね、豚バラ串、鶏皮串、粗びきウィンナー串、ねぎま串、雲仙ハム串などがあり、価格帯は200円台から提供されています。ランチメニューも提供しており、チキン南蛮定食や胡麻カンパチ定食などがあり、それぞれ1,000円程度から用意されています。コース料理も提供しており、博多名物の水炊き鍋やもつ鍋を選べるコースなど、飲み放題付きのものがホットペッパーグルメに掲載されています。価格帯は宴会から接待まで幅広いシチュエーションに対応できるよう設定されています。

店内の座席に関する詳細な情報（個室やソファ席の有無など）は確認できませんでしたが、ホットペッパーグルメには2名から団体まで幅広く対応可能との記載があります。また、完全個室があるという情報も見られます。

特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、ホットペッパーグルメにはお得なクーポンが掲載されている場合があります。また、Yahoo!マップの口コミには、8のつく日が特定のメニューが半額になるという情報や、美味しいまかないがあるといったスタッフ向けのメリットに関する記載があります。お店の雰囲気はにぎやかであるという口コミも見られます。