広島市中区紙屋町に位置する「広島焼肉 肉屋のぶすけ紙屋町」は、広電本線紙屋町東駅から徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあります。紙屋町西駅からも徒歩圏内です。
この店舗は、創業28年の老舗焼肉屋・精肉問屋が手掛ける新しい業態の焼肉店として2020年12月1日にオープンしました。 黒毛和牛のA5ランク、特に雌牛を一頭買いすることで、高品質な牛肉をリーズナブルな価格で提供しているのが特徴です。 店内で手作業でカットされた肉は非常に新鮮であるとされています。
メニューには、最高級ランクの黒毛和牛を驚きのコストパフォーマンスで楽しめる 다양한 부위의 고기가 준비되어 있습니다. 肉前菜も豊富で鮮度が高いと評判です。 ランチ営業も行っており、コスパの良い焼肉ランチが楽しめるとの口コミもあります。 コースメニューも複数用意されており、飲み放題付きのコースも選択可能です。 具体的なメニューとしては、肉厚なタン、やわらかいハラミ、肉寿司3種盛り、上赤身肉盛り300g、テールラーメン、土鍋ご飯、生キムチなどが挙げられています。 土鍋ご飯は米の品種を選べるという特徴もあります。 平均予算は、ディナータイムが4,500円程度、ランチタイムが2,000円程度とされています。
店内はシックながらも木の温もりを感じられる落ち着いた空間で、席数は120席と比較的広い店舗です。 座席タイプはカウンター席、ボックス席、完全個室、宴会席があり、様々なシーンに合わせて利用できます。 個室も完備されているため、他のお客様を気にせずに食事を楽しめる点や、接待や記念日での利用にも適しているという声もあります。 オーダーはタッチパネルで行うことができます。 清潔感があり、賑やかな雰囲気でファミリーでの利用にも向いていると評判です。
