やきとり家　すみれ　広島中央通り店

やきとり家 すみれ 広島中央通り店は、広島県広島市中区堀川町に位置する焼き鳥店です。八丁堀駅からは徒歩約2分とアクセスが良い場所にあります。中央通り沿いにあり、分かりやすい立地です。

すみれは、大山どりを使用した焼き鳥を始め、様々な料理を提供しています。創業以来の名物として「王様レバー」があり、大ぶりのレバーはたれ・塩・ごま油塩で味わえます。もう一つの名物である「ひなトロ」は、手羽元とむね肉の間の希少部位「ふりそで」を使用し、皮面はパリッと、身はジューシーに焼き上げられています。ふんわりとしたつくねも人気で、たれの他にテリマヨ、チーズ、月見などの味付けがあります。これらの焼き鳥は1本250円前後（税込）から提供されています。

焼き鳥以外のメニューも豊富で、根菜たっぷり卯の花や、もっちりポテトサラダ、明太ポテトサラダなどの「すみれのひとさら」メニューがあります。また、とり皮ポン酢やねぎ塩ダレのコリコリ砂肝といったおつまみや、揚げ物、ご飯もの、鍋料理なども提供しており、バラエティ豊かな品揃えです。ドリンクは、やきとりに合う様々なアルコールやソフトドリンクがあり、特にレモンサワーには力を入れているようです。店舗によっては、卓上のレモンサワータワーから自分で注げる「無限∞レモンサワー」を提供している場合もあります。

店内は、カウンター席やボックス席、座敷などが設けられており、一人でもグループでも利用しやすい空間です。落ち着いた雰囲気のカウンター席はデートにも適しています。掘りごたつ席や個室も完備しており、職場の歓送迎会などにも利用できます。

やきとり家 すみれは、美味しい焼き鳥を心地良い空間で気軽に楽しめることをコンセプトにしており、おひとり様から家族連れまで幅広い層が利用しやすいように配慮されています。小学生以下のお子様には、店内飲食でおもちゃのプレゼントがあるサービスを行っていた時期もあります。

ただし、食べログの情報によると、やきとり家 すみれ 広島中央通り店は現在閉店している可能性があります。しかしながら、過去には多くのユーザーが利用し、美味しい焼き鳥や居酒屋メニューを楽しんでいたことが口コミからうかがえます。特にひなとろは美味しいという感想が見られました。タッチパネルでの注文だったという情報もあります。

かつてはUber Eatsでの注文も可能でしたが、2020年12月8日をもって終了しています。

以上が、やきとり家 すみれ 広島中央通り店に関する情報です。