岡山県岡山市北区本町に位置する「ベトナム料理アオババ 岡山店」は、JR岡山駅より徒歩約2分、地下街の一番街から第一セントラルビル地下街へ繋がっており、地下を通ってアクセスが可能である。岡山電軌東山本線の岡山駅前駅からも徒歩約2分、西川緑道公園駅からは徒歩約5分と、駅からのアクセスに便利な立地にある。第一セントラルビルB1Fに店舗を構えている。駐車場はないため、近隣のコインパーキングを利用する必要がある。
店内はベトナムの民芸品や古都ホイアンのランタンなどが飾られており、ベトナム情緒溢れる空間が広がっている。装飾品や食器、スタッフの制服であるアオババは全て現地から取り寄せたものを使用している。週末には多くのベトナム人客も訪れ、故郷の味を楽しむ憩いの場となっている。店名の「アオババ」はベトナム語で普段着という意味で、普段使いで気軽に本格的なベトナム料理を楽しんでほしいという想いが込められている。
メニューは本格的なベトナム料理が豊富に揃う。ランチタイムにはお得なセットメニューがあり、例えばフォーランチセットではお好みのフォーにフレッシュサラダとデザートの緑豆のチェーが付くほか、ベトナム煮豚ごはんに変更することも可能。フォーの種類も牛肉3種類盛りフォー、半生牛肉のフォー、鶏肉のフォー、野菜のフォーなど様々。ご飯ものにはベトナム蟹チャーハン、ベトナム海鮮チャーハン、コムスン（豚焼肉のっけ皿ごはん）、コムガー（ベトナムチキンライス）などがある。その他、生春巻きのゴイクン、揚げ春巻きのチャーゾー、ベトナム版お好み焼きのバインセオなどのアラカルトメニューも充実している。ドリンクメニューも豊富で、ベトナムのデザートやスムージー、アルコール類も提供している。パクチーなどの香草は無料でサービスされる。
席数は26席。完全個室はないが、間仕切りで囲われた12名から16名まで利用可能な席がある。貸切も20名から50名まで対応可能。店内は全席禁煙だが、店外すぐの地下街に喫煙ルームが完備されている。Wi-Fiや電源も利用可能。子供連れでの利用も可能で、お子様メニューやベビーカーでの入店も対応している。様々な要望にも可能な限り応じたいとしている。コースメニューも用意されており、定番料理を中心としたコースや、フォーやイカのサクサク揚げ、皮付き塩豚などが含まれる満喫コースなどがある。
