岡山県備前市日生町日生に位置する「Villa Stella」は、JR日生駅から徒歩約5分から10分圏内にある海辺のリゾート施設です。瀬戸内海の穏やかな景色を眺めながら、食事や滞在を楽しめる点が特徴として挙げられます。施設内にはレストランがあり、イタリアンをベースに和のエッセンスを取り入れた創作料理を提供しています。瀬戸内海の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理は、目でも舌でも楽しめるとされています。
ランチタイムには、メイン料理を選択できるイタリアンコースランチ(全6品)やパスタランチセットなどが提供されています。ディナータイムには、イタリアンコースや鉄板焼きコース、プレミアムコースなどが用意されており、黒毛和牛A5ランクのシャトーブリアンや海鮮鉄板焼きを含むコースなどもあります。また、夏季限定でオーシャンビューテラスでのBBQも楽しめます。パスタランチセットは1,600円(税込)、Villa Stellaランチコースは3,500円(税込)、Villa Stella特別ディナーコースは8,800円(税込)、Villastellaプレミアムコースは12,000円(税込)、黒毛和牛A5ランク シャトーブリアンコースは22,000円(税込)などのメニューが確認できますが、価格は変更されている可能性もあります。
レストランの席数は25席で、カウンター席10席、テーブル席5席があります。個室も用意されており、8名まで利用可能です。貸切も可能で、着席時最大24名、立食時最大40名まで対応できます。全席禁煙ですが、屋外に喫煙所があります。無料Wi-Fiも利用可能です。お子様連れでの利用も可能で、お子様メニューは予約が必要です。
Villa Stellaはレストランだけでなく、宿泊施設や天然温泉、グランピングなども備えたリゾート施設です。宿泊施設には全室オーシャンビューでウッドデッキテラス付きのプライベートコテージ「Villa Stella DUE」や、キャンピングカー「エアストリーム」での宿泊プランがあります。天然温泉「星乃湯」では、海と一体になったかのような景色を望める露天風呂を貸切で利用できます。様々なアクティビティも提供しており、プライベートクルージングなども楽しめます。