JR岡山駅西口から徒歩約3分のシモサダビル2階に位置する「目利きの銀次 岡山西口駅前店」は、アクセスしやすい立地にある海鮮居酒屋です。バスロータリーを超えて信号を渡るとすぐの場所にあります。活気あふれる賑やかな雰囲気が特徴で、新鮮な海の幸を中心とした豊富なメニューをリーズナビリティ高く楽しむことができます。
お店のコンセプトは「豪快な漁師料理をうまいお酒で楽しめる」こと。全国各地から仕入れた魚介を、刺身や濱焼など様々な調理法で提供しています。特に刺身にはこだわりがあり、美味しく味わってもらうために醤油や薬味にも配慮しているとされています。
メニューは、刺身の盛り合わせ「刺身漁師盛り」をはじめ、おつまみ、逸品料理、濱焼、貝類焼き、海鮮の逸品、海鮮屋のお酒のアテ、焼き鶏や串焼など多岐にわたります。また、種類豊富な海鮮丼も用意されており、一人でも家族連れでも利用しやすいラインナップです。 価格帯については、通常平均予算が2,800円程度で、ディナーはおおよそ2,000円から2,999円、または3,500円程度とされています。ランチ営業については情報が少ないですが、700円程度という言及も見られます。 一部の情報では、ランチメニューやドリンクタイムサービスは店舗によって実施状況が異なるとされています。 チャージ料金として504円がかかります。
座席数は50席で、個室、座敷、掘りごたつ席の有無については、店舗情報によって記載が分かれています。 無料Wi-Fiが利用可能です。 支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners, 銀聯）や各種Pay決済（PayPayなど）、iD, QUICPay+, 楽天Edy, 交通系電子マネー, WAON, nanacoに対応しています。 車両での来店者へのアルコールの提供は断っています。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメや楽天ぐるなびなどでネット予約が可能であり、予約限定のお得なコースやクーポンが提供されている場合があります。 例えば、WEB予約限定で飲み放題付きのコースや、特定の時間帯の利用でお得になるクーポンなどが見られます。 また、Uber Eatsでのデリバリーも利用可能です。 全席禁煙です。
新鮮な魚介を使った料理や、活気のある店内の雰囲気、リーズナブルな価格設定が、友人や家族との利用、宴会など様々なシーンで選ばれる理由の一つと考えられます。
