倉敷駅南口より大通り沿いに直進し徒歩約8分、TYBビル2階に位置する「鉄板なかつか」。水島臨海鉄道倉敷市駅からも徒歩約7分とアクセスしやすい立地にあります。 倉敷美観地区からもほど近く、観光やおでかけの際に立ち寄りやすいのも魅力です。
落ち着いた雰囲気の上質な空間で、厳選された食材を使った鉄板焼きを堪能できます。 日本料理出身の料理長が腕を振るい、素材本来の味を最大限に引き出す絶妙な焼き加減で提供される料理はまさに珠玉の味わいです。
メニューは、特選和牛のフィレやサーロインステーキをメインにしたコース料理が中心です。 瀬戸内産の新鮮な魚介類や岡山県産の野菜など、地元の食材も積極的に使用しています。 コースは楓、雅、萌、極、祝などシーンに合わせた複数の種類が用意されており、価格帯も7,700円から18,700円（税込）まで幅広く設定されています。 各コースには、先附け、前菜盛り合わせ、旬のサラダ、季節の焼き野菜、そしてメインのステーキが含まれています。 雅コースや萌コース、極コースでは魚介料理も含まれており、極コースでは活鮑やオマール海老といった特別な食材も味わえます。 ご飯は白ごはんの他、プラス料金でガーリックライスに変更も可能です。 ランチメニューも提供されており、牛すじカレーライスや牛すじハヤシライス、和牛ハンバーグステーキランチ、黒毛和牛モモステーキなどがあり、価格帯はおおよそ1,100円から2,200円（税込）です。 アラカルトメニューも用意されており、活あわびステーキや活伊勢海老の鉄板焼き、大海老鉄板焼き、US牛タンステーキ、希少和牛ハラミステーキなども楽しめます。 ドリンクは、ビール、日本酒、焼酎に加え、料理との相性を考えて厳選されたボトルワインが豊富に取り揃えられています。 入手困難なプレミアムなジャパニーズウイスキーも用意されています。
店内には大きな鉄板を目の前にしたカウンター席があり、シェフのダイナミックな調理風景を五感で楽しむことができます。 デートや夫婦の記念日におすすめの席です。 また、2名から最大4名まで利用できる完全個室も完備されており、プライベートな空間で食事を堪能できます。 接待や家族のお祝いなど、様々なシーンで活用できます。 総席数は19席です。
特別なサービスとして、オーダーメイドコースの相談が可能です。日本料理出身の料理長が予算や要望に合わせてオリジナルのコースを作成してくれます。特別な食材のリクエストも可能で、3日前までの予約が必要です。 記念日や誕生日には、メッセージ付きのミニケーキが付いた祝コースも用意されています。
テイクアウトも実施しています。 支払い方法に関しては、カード払いが可能で、PayPayも利用できます。 定休日は日曜日ですが、祝日を挟む3連休の場合は営業することもあるため、事前に店舗への確認が推奨されます。
