DANK　ダンク

岡山県岡山市北区中山下にある「DANK ダンク」は、JR岡山駅東口から徒歩約10分、岡山電軌清輝橋線 郵便局前駅から徒歩約3分、岡山電軌東山本線 柳川駅、城下（岡山）駅からそれぞれ徒歩約4分と、複数の駅からのアクセスが可能な立地に位置しています。 中山下のトマト銀行入口から徒歩1分以内の黒い建物が目印です。

このお店は「そうさく日本料理」をコンセプトにしており、純粋な和食から創作和食までをゆっくりと愉しめる空間を提供しています。 外観はシックな黒い建物ですが、店内に一歩入ると都会的で洗練された和の空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。 特徴としては、地元岡山で獲れた旬の魚介類や肉類、農家から直接仕入れた新鮮な野菜など、鮮度にこだわった食材を使用している点が挙げられます。 料理人が作るそうさく日本料理は、品数が多く目でも楽しめるという口コミも見られます。

メニューに関しては、昼はランチ、夜はディナーを提供しており、ランチタイムには日替わり膳などが用意されています。日替わり膳は品数が多く、コストパフォーマンスが良いと感じるユーザーもいるようです。ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーの平均予算は5,000円から8,000円程度と紹介されています。 コース料理も複数用意されており、ランチコースや、DANKコース、おまかせコースなどがあるようです。過去にはテイクアウトやデリバリー、ドライブスルーでの対応も行っていた時期もあったようです。特に「黄ニラばら寿司の素」は家庭で岡山の郷土料理を手軽に楽しめる商品として紹介されたこともあります。

店内には30席が設けられており、様々なシーンに対応できる空間となっています。 個室は2名用、4名用、6名用、8名用があり、接待や知人・友人とゆっくり食事を楽しみたい場合に利用できます。座敷席やカウンター席もあり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。店内は全席喫煙可能となっています。 貸切も可能で、20名から50名程度での利用に対応しています。 落ち着いた空間で、接待や特別な日だけでなく、友人や家族との食事にも適しています。

支払い方法については、カード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）や電子マネー、PayPayでの支払いが可能なようです。 駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。 公式ウェブサイトも存在し、お店の最新情報や雰囲気を事前に確認することができます。