岡山県津山市林田に位置するかっぱ寿司津山店は、手軽に美味しいお寿司を楽しめる回転寿司チェーンです。最寄駅はJR姫新線の津山駅で、徒歩約27分（約2.1km）の距離にあります。また、JR姫新線の東津山駅からも約2.4km、JR津山線津山口駅からは徒歩約21分の位置にあり、津山消防署前バス停からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。中国自動車道津山ICからも約3.4kmと車でのアクセスも可能です。駐車場も完備されています。
店内は180席または198席を備えており、BOX席とカウンター席が用意されています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。全席禁煙となっています。店内には無料Wi-Fiが利用できるスペースもあります。お一人様でも気軽に利用しやすいカウンター席も用意されており、ランチタイムや仕事終わりにも立ち寄りやすい雰囲気です。店内は改装されており、以前は回転レーンがありましたが、現在はタッチパネルでの注文によるオーダーシステムが主となっています。注文された品は席まで運ばれてくるため、他のお客さんが触れる心配が少ないという利点があります。
かっぱ寿司では、1皿110円（税込）からのお寿司を中心に、多彩なメニューを提供しています。定番のお寿司に加え、毎月フェアメニューを実施しており、季節の限定商品や有名店とのコラボメニューも登場します。期間限定で「いくらだ！ほたてだ！北海道大感動祭り」として北海道産のいくらやほたて、生たこ、スルメイカゲソ天などのメニューを提供したこともあります。また、「本鮪中とろ」が特別価格で提供されることもあります。麺類では、本格ラーメンシリーズとして「神系金澤味噌ラーメン」などが提供された実績があります。デザートメニューも充実しており、「ごちCAFE」として本格的なスイーツも楽しめます。「とろ～り北海道産練乳クリームのチーズケーキ」や、日本橋榮太樓監修の黒みつを使用した宇治抹茶プリンパフェなどがあります。ドリンクメニューには日本酒も用意されています。
平均予算は昼、夜ともに1,000円から1,999円の価格帯が多く見られますが、口コミでの集計では2,000円から2,999円の利用金額分布も見られます。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済が利用可能です。
テイクアウトやデリバリー（出前館）にも対応しています。お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。お持ち帰りの電話予約も受け付けています。店舗は年中無休で営業しており、月曜日から木曜日は11:00から22:00（ラストオーダー21:30）、金曜日は11:00から23:00（ラストオーダー22:30）、土日祝日は10:00から23:00（ラストオーダー22:30）となっています。最終入店時間は閉店時間の30分前です。ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などは営業時間が異なる場合があるため、公式サイトやアプリでの確認が推奨されています。 JAF会員向けのサービスについては情報が見られませんでした。
