梅蘭　イオンモール岡山店

梅蘭 イオンモール岡山店は、岡山県岡山市北区下石井のイオンモール岡山6階に位置する中華料理店です。JR岡山駅の新幹線口から徒歩約5分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。 1987年に横浜中華街で創業した老舗で、本格中華から家庭的な上海料理、オリジナル創作中華まで幅広いメニューを提供しています。,

この店の最大の特徴であり、多くのメディアでも紹介されている名物料理は「梅蘭焼きそば」です。,, この焼きそばは、カリカリに焼き上げた麺の間に、豚肉やもやし、玉ねぎなどの具材が入ったとろりとした醤油味の餡がたっぷりと閉じ込められているのが特徴です。,, 初めて食べる方にとっては、その見た目と、割ると中から餡が出てくる意外性が印象的なようです。,, この独特のパリパリとした食感と香ばしさが、多くの人を惹きつけています。, 梅蘭焼きそばには、シンプルなものの他に、辛口や海鮮入りのものなど、いくつかの種類があるようです。, また、梅蘭焼きそば以外にも、「牛バラ肉焼きそば」や「牛バラ肉煮込み」といったメニューも人気です。 牛バラ肉は八角や生姜などと共にじっくり煮込まれており、その旨味と特製醤油ダレの餡が特徴です。 肉料理として単品で、あるいはあんかけご飯や中華湯麺として楽しむこともできます。 その他、五目チャーハンや麻婆豆腐、エビチリなども提供されており、特に麻婆豆腐は人気メニューの一つとされています。, 食後のデザートには、さっぱりとした杏仁豆腐が好評です。,,

ランチタイムには、梅蘭焼きそばにエビチリや杏仁豆腐などがセットになったサービスランチや、梅蘭焼きそば（小）にエビのマヨネーズ和えやワンタンスープ、杏仁豆腐が付いた女子限定セットなど、お得なセットメニューも用意されています。,,

店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができる空間です。 広々としており、比較的ゆったりと過ごせるようです。 個室の有無については情報があり、利用できる場合があります。 子ども用の椅子も用意されているため、子連れでも利用しやすい環境です。 接客についても良いという評判が見られます。,,

ただし、梅蘭イオンモール岡山店は2025年1月5日をもって閉店しました。,,,,