岡山県倉敷市神田に位置する「八剣伝 水島神田店」は、本格的な炭火焼き鳥が味わえる居酒屋として地域に根差しています。水島中央公園の向かいにあり、近隣には金光薬局やエネオスなどが目印となります。駐車場が30台完備されているため、車でのアクセスも便利です。公共交通機関を利用の場合、水島臨海鉄道の常盤駅から徒歩約11分、栄駅や水島駅からも徒歩圏内です。
八剣伝 水島神田店は、アットホームなサービスと落ち着いた雰囲気が特徴です。本格的な炭火焼き鳥を中心に、揚げ物や焼き物、食事メニューなど、居酒屋の定番メニューが豊富に揃っています。郊外店として地域に密着した店づくりをしており、幅広い年齢層のお客様に利用されています。店内は木と炭を中心とした内装で、ゆったりとくつろげる空間が演出されています。
メニューの中心となる焼き鳥は、厳選した国産鶏を使用し、炭火で香ばしく焼き上げられています。タレは風味豊かな丸大豆醤油をベースに黒糖を加えた、コクと甘みのあるものが使われています。焼き鳥は1本143円（税込）からとリーズナブルな価格設定も魅力の一つです。 焼き鳥以外にも、「八剣伝ギョーザ」は野菜の香りと鶏肉のジューシーさが特徴で、ビールとの相性が良い一品として人気があります。また、新鮮な馬肉を使用したさくらユッケや馬刺したたき、国産鶏を使用した親どり炙りユッケやたたきといった肉刺しメニューも提供しており、こちらも手頃な価格で楽しむことができます。 ドリンクメニューも各種取り揃えられており、食事と合わせて楽しめます。
座席は総席数54席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席があります。特に掘りごたつ式の座敷席は38名まで収容可能で、貸切や宴会での利用にも対応しています。個室やソファ席はありませんが、様々なシーンに合わせて利用しやすい席が用意されています。
平均予算はディナーで2500円程度、コースは3000円から利用できます。お通し代が220円（税込）かかります。クレジットカードや主要な電子マネー、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
テイクアウトも可能で、自慢の焼き鳥などを自宅で楽しむこともできます。また、系列店ではクーポンを提供している場合もあり、お得に利用できる機会もあります。 全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。バリアフリーにも対応しています。
