個室　北海道厚岸牡蠣酒場　さらり今店

岡山県岡山市北区今に位置する「個室 北海道厚岸牡蠣酒場 さらり今店」は、JR山陽本線北長瀬駅南口から徒歩約17分、JR瀬戸大橋線備前西市駅から徒歩約24分の場所にあります。問屋町卸センター近く、中国銀行岡山西支店向かいに位置しており、専用無料駐車場が10台分完備されています。

この店舗は、北海道厚岸産の牡蠣と瀬戸内を中心とした活魚、そして藁焼きを特徴とする居酒屋です。 新鮮な魚介類や牡蠣、藁焼きといったこだわりの食材を使ったバラエティ豊かな料理と日本酒を提供しています。

メニューには、北海道厚岸漁港から直送される3Lサイズ以上の牡蠣があり、生牡蠣、牡蠣フライ、焼き牡蠣、牡蠣の天婦羅、牡蠣の炙りといった様々な調理法で味わうことができます。 特に厚岸の牡蠣は一年中生で楽しめるのが特徴です。 また、店内水槽には活魚がおり、注文を受けてから捌くため鮮度抜群の刺身が提供されます。 岡山名物である藁焼きも名物料理の一つで、カツオやカマンベールチーズ、厚切りベーコン、サーモン、ハマチ、サワラなど、様々な食材の藁焼きを楽しむことができます。 その他にも、鮮魚のカルパッチョ、サーモンユッケ、アサリの酒蒸し、真だらの西京焼き、魚のかぶと焼きや煮付けといった一品料理も豊富に揃っています。 コース料理も用意されており、お刺身盛り合わせが付いたコースや、刺身の姿造りや厚切り牛タン炭火焼が含まれるコースなどがあり、価格帯は4,000円から7,500円程度まで幅広く設定されています。 2時間飲み放題付きのコースも提供されています。

店内は総席数64席で、様々なタイプの座席が用意されています。 個室は掘りごたつ式で、4名様用が1室、6名様用が3室あり、扉と壁で仕切られた空間でプライベートな時間を過ごすことができます。 また、最大25名様まで利用可能な掘りごたつ個室もあります。 宴会最大人数は着席時で48名まで対応可能です。 掘りごたつ席や座椅子、カウンター席も完備しています。 店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。