イオンモール岡山7階に位置する「串家物語 PREMIUM イオンモール岡山店」は、JR岡山駅から徒歩約4分、岡山駅前駅からは徒歩約6分、郵便局前駅からは徒歩約10分とアクセスしやすい場所にあります。 厳選された材料を自分で揚げて楽しむセルフスタイルの串揚げビュッフェレストランです。 串揚げの他にも、サラダ、お惣菜、フルーツ、デザートなどが全てビュッフェスタイルで提供されており、様々なメニューを選んで楽しむことができます。
お店のコンセプトは「揚げる楽しさ、選ぶわがまま！」。約30種類以上の豊富な串ネタが用意されており、自分で選んだ好みの具材をテーブルに設置されたフライヤーで揚げてアツアツを味わえます。 ねり粉やパン粉、ソースにもこだわりがあり、外はサクサク、中はジューシーな串揚げを自分で作ることができます。 季節ごとに変わるデザートやサイドメニューも充実しているため、串揚げ以外にも楽しみがたくさんあります。 例えば、過去には抹茶フェアが開催され、抹茶を使用したデザートや限定の串揚げが登場しました。 白米やわかめしらすご飯といったご飯ものも食べ放題に含まれています。
ランチおよびディナーともに食べ放題形式で、平日と土日祝で料金が異なります。 平日ランチは2,000円（税込）、平日ディナーは2,900円（税込）です。 土日祝のランチは2,100円（税込）、ディナーは3,100円（税込）となります。 ドリンクバーを追加することも可能です。
店内はイオンモール岡山の中にあり、広々としていて利用しやすい空間です。 総席数は82席あります。 個室はありませんが、全席禁煙となっています。（喫煙専用室の有無については店舗にご確認ください。） 施設内駐車場を利用できます。
特別なサービスとしては、楽天ポイントを貯めたり使ったりすることが可能です。 また、イオンシネマ岡山やおかやま未来ホールのチケットを提示すると飲食代から割引を受けられるサービスも実施されています。 学生限定の割引クーポンが利用できる場合もあります。 子供連れでも利用しやすく、家族で楽しめるお店です。 自分で揚げて楽しむスタイルは子供にも人気です。
