岡山個室居酒屋　和のごちそう屋　菜つき

岡山県岡山市北区平和町に位置する「和のごちそう屋 菜つき」は、趣のある和空間で創作和食を堪能できる居酒屋です。JR岡山駅東口から徒歩約8分とアクセスしやすい立地にあります。岡山電軌東山本線の西川緑道公園駅からは徒歩約3分、郵便局前駅からは徒歩約5分、柳川駅からも徒歩約5分程度でアクセス可能です。 平和町の街並みに佇むお店は、暖簾と格子が目印となっています。

店内は和の雰囲気を基調とした落ち着いた空間で、様々なシーンで利用できる座席が用意されています。ゆったりとくつろげる掘りごたつ席やカウンター席があり、お一人様から大人数の宴会まで対応可能です。テーブル席もあり、接待やデート、女子会といったプライベートな利用にも適しています。個室も多数完備しており、4名用、6名用、さらには約34名まで利用可能な大人数向けの個室も用意されています。全席喫煙可能となっています。

メニューは、名物の「生雲丹のせ黒毛和牛炙り寿司」をはじめとした創作和食が中心です。新鮮な生うにを炙った和牛と共に味わう肉寿司は、お店の看板メニューとして多くの人が注文する逸品です。瀬戸内の藻塩、自家製のおろしポン酢、自家製のたまり醤油など、様々な味で楽しめます。また、毎朝市場から直送される旬の魚介を使ったお造り盛り合わせも提供しており、地物のサワラや地ダコなど、その時期に美味しい魚介を厳選して仕入れています。魚の種類に合わせて焼霜造りや湯引き、酢〆、タタキなど、調理法にもこだわり様々な食感や香りを楽しめるように工夫されています。他にも「旨だしいくら豆腐」や「和牛テールの京風肉じゃが」といった人気メニューがあります。コース料理も用意されており、名物料理を含む様々なプランがあります。価格帯はコースによって異なりますが、お料理のみのコースや飲み放題付きのコースが選択できます。飲み放題には生ビールや地酒、果実酒など約90種類が楽しめます。単品のドリンクメニューも豊富で、日本酒にこだわり全国各地の希少な地酒も数多く取り揃えています。料理は店主のこだわりが感じられる岡山を代表する陶器である備前焼の器で提供されることもあり、料理の雰囲気を一層引き立てています。

予算はディナータイムで5,000円から7,000円程度となることが多いようです。細やかな気配りをモットーに、お客様にご満足いただけるようなおもてなしをスタッフ全員で心がけているとのことです。