岡山県岡山市北区柳町に位置する「串かつ 与いち」は、大阪生まれのオーナーが手掛ける串かつ店です。本場大阪の味が楽しめると評判で、ソースの二度付け禁止という大阪の定番スタイルを提供しています。さっくりと揚がったきめ細やかな衣と、甘めのこだわりソースが特徴の串かつは、1本110円（税込）からという手頃な価格で提供されています。
電車でのアクセスは、岡山電軌清輝橋線の新西大寺町筋駅から徒歩約5分から7分、田町駅や大雲寺前駅からも徒歩圏内です。 JR岡山駅東口からも徒歩約8分から10分程度でアクセス可能です。 柳町郵便局とサンクスの間を西川方面へ進んだ右手に位置しており、場所が分かりにくい場合は電話での問い合わせも可能です。
メニューには、牛、豚、鶏といった定番から、イカ、チーズ、ちくわ、赤ウインナー、餅、うずら卵、こんにゃく、れんこん、たまねぎ、プチトマト、ぎんなん、じゃがいも、アスパラ、ししとう、かぼちゃ、なす、しいたけ、紅しょうがといった野菜系まで、豊富な種類の串かつが揃っています。 価格帯は132円（税込）、198円（税込）、275円（税込）などがあり、串かつ5本セットや10本セットも用意されています。 過去にはハンバーグ（デミグラスソースかけ）や厚切り豚バラ、ししゃも、マグロしそ巻き、とうふ、アイス、バウムクーヘン（チョコソースかけ）といった変わり種串かつも登場しており、新作串かつも随時提供されています。
串かつ以外の一品料理も充実しており、大阪の串かつ屋では定番のどて焼きや、あさりのダシが効いたスープともちもちの皮が特徴の与いち水餃子などがあります。 その他にも、あさりの唐揚げ、大根サラダ、冷やっこ、チャンジャ、たこわさ、せせりポン酢、枝豆、出し巻き、豚もつ煮、ししゃも、炙りおつまみチャーシュー、揚げ出し豆腐、ソーセージ三種盛り、チーズのり巻き、フライドポテト、豚バラ軟骨の黒コショー焼、豚バラ軟骨の煮込み、お茶漬け、まかないジャコ丼、おにぎり、チキンラーメンといった幅広いメニューが用意されています。
席数は総席数45席または47席との情報があります。 座席タイプは、座敷席、掘りごたつ席、カウンター席があります。 特に掘りごたつ席は20席あり、4名、8名、12名と仕切って利用することも可能で、プライベートな空間でくつろいでお食事を楽しめます。 10名から20名様用の座敷個室もあり、宴会などにも利用できます。
営業時間については、月曜日から土曜日、祝日、祝前日は17:30から翌0:00まで営業しており、料理のラストオーダーは23:30、ドリンクのラストオーダーは23:00です。 定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は月曜日が休みとなります。 平均予算はディナーで2,500円から3,000円、宴会平均は3,500円程度とされています。 PayPayでの決済が可能です。 喫煙に関しては、一部情報では全面喫煙可とされています。 3名様以上で前日までの予約が必要な120分飲み放題付きの宴会コースも用意されています。
