岡山県岡山市北区磨屋町に佇む「磨屋町 一閃」は、スパークリング日本酒と鉄板焼きを愉しめる店として知られています。西川緑道公園駅から徒歩約2分、柳川駅からも徒歩約2分とアクセスしやすい立地にあります。岡山駅からも徒歩約8分でアクセス可能です。磨屋町の路地裏に位置しており、隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。
店内は間接照明が優しい光を灯し、大人のための特別な空間を演出しています。席数は20席で、2階には半個室としても利用できる掘りごたつ席があります。最大20名まで収容可能な個室もあり、各種宴会やパーティーにも対応できます。
利き酒師の資格を持つ店主が厳選した日本酒が豊富に揃っており、お好みや料理に合わせて提案してもらえます。 スパークリング日本酒やクラフトビール、果実酒なども用意されています。
メニューは鉄板焼きを中心とした創作料理が提供されています。 おすすめとして、「天使エビのタルタルソース」や、豚、スジ、玉子、チーズ、大葉、海鮮が入った「おかやま焼き 一閃スペシャル」、「厚切りベーコンのポテトサラダ」などが挙げられています。 鉄板焼きメニューには、とり皮パリパリ、せせりの塩焼、ずりの塩焼、とんぺい焼き、島唐辛子ぎょうざ、牛タンの塩焼きなどがあり、価格帯は700円台から1,600円台（税込）です。 お好み焼きや焼きそばもあり、「おかやま焼き ぶた玉」や「焼きそば ぶた＋目玉焼き」は1,000円前後、一閃スペシャルは1,500円から1,700円台（税込）で提供されています。 その他、たたききゅうりや自家製すじ煮込みなどのおつまみ、フライドポテトや天使エビの唐揚げなどの揚げ物、和牛もも肉のたたきといったアラカルトメニューも豊富です。 ランチ営業は土曜日のみ事前予約で対応しています。 平均予算は4,000円から5,000円程度です。
系列店として、柳町に串揚げと京おばんざいの店「出会いこそ宝 柳町自転車商会」があります。
