岡山県岡山市北区幸町にある「個室居酒屋 酒と肴 白」は、岡山駅からのアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの料理とお酒を楽しめる居酒屋です。JR岡山駅後楽園口（東口）から徒歩約12分から15分程度の距離に位置しており、夜風を感じながらの散策にも適しています。また、西川緑道公園駅からは徒歩約5分と、より近い場所にあります。イオンモール岡山からも徒歩圏内です。幸町3-9の第2友沢ビル1Fに店舗を構えています。
店名の「酒と肴 白（さけとさかな はく）」にもあるように、厳選された日本酒やジャパニーズウイスキーをはじめとする豊富な種類のお酒と、店主が腕を振るう旬の和食や海鮮料理、創作料理を提供しています。特に、岡山ならではの地物食材をふんだんに使用した料理が自慢の一つです。新鮮な魚介を使ったお刺身はもちろん、煮付けや焼き物など、その日仕入れた良い魚を最適な調理法で提供しており、調理法のリクエストも可能です。岡山県産の鰆やタコ、黄ニラなど、地元の味覚を堪能できます。
メニューには、お酒のお供に最適な一品料理が多数揃っています。「豚の角煮～温玉のせ～」は、ほろほろと崩れるやわらかさで隠れた人気メニューとされており、焼酎でじっくり煮込むことで深い味わいを出しています。 「たっぷり野菜の生春巻～金山寺わさびで～」は、ヘルシーながら金山寺味噌とわさびの風味が特徴的な逸品です。 また、お酒好きにはたまらない「酒盗クリームチーズ」や、辛さの中に旨味を感じるわさびを使用した貝わさびや自家製たこわさなどのわさびメニューも常連客に人気です。 海鮮メニューとしては、お造りの盛り合わせ（3種盛、5種盛）や、本日の魚の焼き・煮付け、のどぐろ塩焼き・煮付け、うなぎの白焼きなどがあり、価格は時価のものもあります。 その他、あん肝、あんこうの唐揚げ、カキのバター醤油焼きなど、季節のおすすめ料理も提供しています。 ドリンクは、岡山の地酒や全国の日本酒、焼酎、ジャパニーズウイスキー、果実酒などが豊富に取り揃えられています。
店内は「和」を感じさせる落ち着いた大人の空間で、ゆったりと過ごすことができます。プライベート感を重視した個室が充実しており、2名から利用可能な完全個室や4名から6名まで利用できる完全個室、さらに仕切りを外せば最大30名まで収容可能な宴会場としても利用できる掘りごたつ式の個室があります。 カウンター席も4席あり、一人での利用やデートにもおすすめです。 総席数は30席です。 様々な人数やシーンに対応できる座席が用意されているため、デートや接待、女子会、宴会など幅広い用途で利用できます。
特別なサービスとして特筆されているものに関する具体的な情報は確認できませんでしたが、お料理とお酒のペアリングに力を入れており、お酒選びに困った際にはスタッフにおすすめを聞くことができます。また、希望に応じて調理法のリクエストに対応するなど、細やかな配慮がなされています。
平均予算は4000円程度とされており、様々な価格帯の一品料理やコース料理が用意されています。 飲み放題付きのコースもあり、5500円から6500円程度の価格帯で提供されています。 営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。 定休日は不定休とされている情報もありますが、基本的には無休で営業しているという情報も見られます。 最新の営業時間や定休日については、来店前に直接店舗へ確認することが推奨されます。
