倉敷個室居酒屋 伸は、岡山県倉敷市阿知に位置しており、JR倉敷駅から徒歩約6分、水島臨海鉄道倉敷市駅からも徒歩約7分とアクセスしやすい立地にあります。 セントラルビル1階に店舗を構えています。
この居酒屋の大きな特徴は、店名にもあるように個室が充実している点です。完全個室が用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。 接待での利用にも適しています。 間接照明が配され、落ち着いた和の雰囲気が演出された空間です。 簾で仕切られた半個室の席もあります。 また、大人数での利用も可能で、27名から32名程度での貸切も相談できます。 お一人でも利用しやすいカウンター席も設けられており、仕事終わりに気軽に立ち寄ってサク飲みするのにも向いています。
メニューは肉料理と魚料理を中心に豊富に取り揃えられています。 シェフが考案し、試行錯誤を重ねた創作料理が提供されています。 定番メニューには厳選された素材が使用され、季節を問わず美味しく味わえるように調理されています。 季節ごとの旬の食材を使った料理も提供されており、四季の変化を食で感じることができます。 料理は彩り豊かに盛り付けられており、見た目でも楽しませてくれます。 肉料理としては、ハラミの炙りステーキや鴨の鉄板すき焼き風、ネギ塩牛タンの炙り、鴨コンフィのカルパッチョ、地鶏のたたきなどがあり、特にハラミの炙りステーキはおすすめの一品として挙げられています。 また、店長が厳選した全国の和牛ステーキも味わうことができます。 魚料理では、職人が丁寧に作り上げた刺身の盛り合わせが提供されており、旬の素材が美しく盛り付けられています。
ドリンクメニューもお酒との相性を考えて用意されています。 平均予算は通常平均で4,000円程度とされています。
お店は18時から翌1時まで営業しており、定休日はありません。 ラストオーダーは料理が翌0時、ドリンクが翌0時30分です。 ネットでの予約も可能で、楽天ポイントを貯めたり使ったりすることができます。 お子様連れでの利用も可能です。
