中華ダイニング 餃子屋台は、岡山県岡山市北区石関町のホテルエクセル岡山地下1階に位置する中華料理店です。路面電車「城下」電停から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。JR岡山駅からは車で約5分です。ホテルエントランス横の階段やホテルロビーそばの階段、エレベーターを利用して店舗へアクセスできます。
ホテル直営のレストランとして、本格的な中華料理を手頃な価格で楽しめるのが特徴です。腕利きの料理人が手掛ける料理は、食材や見た目にもこだわりがあるとしています。定番メニューから創作中華まで幅広く提供しており、アラカルトはもちろんコース料理も充実しています。
メニューには、店名にも冠する餃子にこだわりが見られます。名物の黒豚焼餃子はジューシーで黒豚肉の旨みがしっかり味わえるとしており、ごはんやビールによく合うと評判です。地元の食材である黄ニラ、岡山パクチー、桃太郎トマト、瀬戸内レモンなどを使用した変わり種餃子も人気です。他にもチーズしそ餃子、もっちり水餃子、博多鉄板一口餃子など、様々な種類の餃子が用意されています。 W黒豚焼餃子として10個入りのお得なメニューもあります。 餃子以外のメニューも豊富で、ランチタイムには油淋鶏定食、名物レバニラ炒め定食、四川麻婆豆腐定食、チンジャオロース定食、上海酢豚定食、海老のチリソース定食などの定食メニューが提供されています。麺類では、屋台ラーメン（醤油味・塩味）、具だくさん五目そば（醤油味・塩味）、ゴマたっぷり担々麺、香港焼きそば、五目あんかけかた焼そばなどがあります。飯類には香港チャーハンや具だくさん中華丼、石焼きチャーハンなどがあります。 ランチセットとして、半ラーメンと半チャーハン、餃子、漬物、デザートがセットになったハーフAセットや、半担々麺と半中華丼、餃子、漬物、デザートがセットになったハーフBセットなど、お得なセットメニューも提供されています。 ディナータイムには、コース料理も用意されており、旬の食材と麻婆豆腐のコース（飲み放題付き）、季節のこだわり創作中華コース（飲み放題付き）、フカヒレ姿煮と季節の豪華食材コース（飲み放題付き）などがあり、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。 コースには飲み放題を付けることも可能です。 単品メニューも充実しており、蟹肉入りフカヒレスープや桃太郎トマトと卵の中華スープ、酸辣湯といったスープ類、小籠包や特製肉焼売、春巻き、から揚げなどの点心・飲茶類も提供しています。 海老のチリソースや名物レバニラ炒め、上海風赤酢豚、チンジャオロースなどの一品料理も豊富です。
店内は落ち着いた空間で、席数80席と広々としています。少人数から大人数まで対応できる個室が完備されており、6名から9名まで利用可能な円卓個室や、20名から40名まで収容可能な個室、さらに60名から90名までの貸切も可能です。円卓個室は中華の雰囲気を楽しめ、接待などにも適しています。テーブル席もあり、仕事帰りの飲食にも利用しやすい雰囲気です。無料Wi-Fiも利用できます。 子供連れでの利用も可能で、お子様メニューも用意されています。テイクアウトにも対応しており、ラーメン等の汁物を除くほとんどの単品メニューやお弁当、オードブルなどを持ち帰ることができます。
