和歌山県和歌山市吉田、ルミエールプラザ1Fに位置する「割烹 和の国」は、JR和歌山駅中央口より徒歩約10分とアクセスしやすい立地にあります。アロチ商店街からも近く、市内中心部でありながら落ち着いた雰囲気の中で本格的な割烹料理を堪能できるお店です。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
店内は凛とした品のある空間で、接待やデート、記念日など特別な日の利用に適しています。総席数は20席で、掘りごたつ式の完全個室を備えています。個室は天井まで間仕切りがあり、遮音シートが使用されているため、プライベートな空間で周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。また、全席に床暖房が完備されており、特に冷えやすい女性も快適に過ごせるよう配慮されています。個室はお座敷でのテーブル席への変更も可能で、最大16名までの利用が可能なので、接待や宴会、家族での集まりなど様々なシーンに対応できます。
「割烹 和の国」のメニューはコース料理が主体で、旬の厳選食材を全国各地から仕入れ、素材の味を活かした繊細で個性的な料理を提供しています。雲丹や鮑、キャビアといった高級食材を贅沢に使用したコースも用意されており、料理人の確かな腕によって美しく仕上げられた料理は目でも楽しめます。お米の産地にもこだわり、料理との相性を追求しています。コース内容や価格は時期によって変動する可能性があり、詳細はお問い合わせが必要です。松葉蟹やずわい蟹を一人一杯以上使用する蟹コースも提供しており、こちらは3日前までの予約が必要です。
予約は必須で、電話または各種グルメサイトからネット予約が可能です。平均予算は15,000円程度とされています。営業時間は月曜日から土曜日の18:00から22:00（料理、ドリンクともにラストオーダーは21:30）で、日曜日と祝日は定休日です。支払いは主要なクレジットカードが利用できます。
