和歌山県和歌山市松江に位置する「創作洋食 タムノス・樹」は、南海加太線 東松江駅および中松江駅からそれぞれ徒歩約13分ほどの場所にあります。駐車場も3台分完備されており、車でのアクセスも可能です。市民体育館やパームシティの近くにあり、イオンモール和歌山からも比較的近い立地です。
ログハウス風の店内は木の温かみが感じられ、落ち着いたおしゃれな雰囲気です。店内には店主が集めた様々なフィギュアが飾られており、ユニークな空間となっています。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席は8席、テーブル席は24席の計32席が設けられています。個室の情報は見当たりませんでした。
この店は、フレンチやイタリアン、エスニックなど様々なジャンルの料理を日本人の好みに合わせてアレンジした創作洋食を提供しています。メニューの種類が豊富なのが特徴です。ランチタイムは通常営業しており、ディナータイムは前日までの完全予約制となっています。ランチのラストオーダーは14:00、ディナーのラストオーダーは21:00です。定休日は月曜日です。
メニューの中でも特に人気なのはハンバーグで、「ムーンチーズバーグ」はデミグラスソースに目玉焼きが乗ったおすすめの一品です。その他にも「きのこの照り焼きハンバーグ」や、ハンバーグにカツの要素を加えた「ハンバーグステーキカツレツ」などがあります。価格帯はランチがおおよそ1,000円台からで、ディナーコースは5,000円台から提供されています。エビマヨやチキンカツ、魚料理、パスタ、オムライス、とんかつなど、洋食の定番メニューも多数揃えられています。テイクアウトも可能で、エビマヨ弁当やチキンカツ弁当、ハンバーグ弁当などが提供されています。テイクアウトメニューには特選牛ステーキを含む「ベルガモット」や、牛カツやチキンカツが入った「ミント」といった、内容が決められたお弁当形式のものもあります。これらのテイクアウトはネクストデリバリーでも取り扱われています。
特別なサービスとして、前日までに予約したディナーコース利用者には誕生日サービスとしてキャンドルやプレートのサービスがあるようです。また、Yahoo!マップの情報によると、1人あたり1000円以上の注文をお願いしているとのことです。子供連れでの利用も可能で、お子様メニューに関する情報はありませんが、利用しやすい雰囲気のようです。