ROBATA えべっさん和歌山は、和歌山県和歌山市北新に位置する焼き鳥居酒屋です。紀州備長炭で焼き上げる炭火串焼きと、新鮮な鮮魚、そして地酒を愉しめるのが特徴です。JR紀勢本線 紀和駅からは徒歩約9分、JR紀勢本線および南海本線の和歌山市駅からは徒歩約15分と、複数の駅からアクセス可能です。提携駐車場も18台分完備しており、車での来店も便利です。
店内は落ち着いた空間で、総席数は60席。掘りごたつ式の半個室も備えられており、周りを気にせずゆったりと食事を楽しみたい場合に適しています。貸切利用も可能とのことです。喫煙に関しては、全面喫煙可能となっています。
メニューは、看板メニューである紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた焼き鳥を中心に、鮮魚のお造りや一品料理、釜飯など幅広い offerings があります。焼き鳥は朝引きの鶏を使用しており、秘伝のタレとヒマラヤピンク岩塩を使用した塩焼きの2種類で提供されます。野菜巻き串や海鮮串も取り扱っています。お造りは、マグロやカンパチ、サーモンなどがあり、盛り合わせも3種、5種、日によっては7種盛りも選べます。一品料理には、山芋チーズ春巻き、鶏ミンチコロッケ、だし巻き玉子、えべっさんの豚平焼きなどがあり、〆には鶏とごぼう、明太子バター、銀鮭ときのこの3種類の釜飯が用意されています。ドリンクメニューも豊富で、生ビール、焼酎、カクテルなど様々な種類が揃っています。
予算については、ディナーは3,000円から4,000円程度、ランチ営業が行われている場合は1,000円程度が目安とされています。テイクアウトも実施しており、炭火焼き鳥や唐揚げ、釜飯などを自宅で楽しむことも可能です。
特別なサービスとして、コース利用時に席時間無制限のプランが提供されている場合があります。また、誕生日や記念日、歓送迎会には、別途料金でメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことも可能です。さらに、席の予約特典としてアイスクリームのプレゼントがあるクーポンも存在します。これらのサービスは、利用条件や期間が定められている場合があるため、事前の確認が推奨されます。
