近鉄奈良駅から徒歩約3分から5分の場所に位置する「大和酒彩しゅん坊」は、奈良県奈良市林小路町にある居酒屋。三条通りとやすらぎの道の交差点近く、伝宝ビル1階に店舗を構えています。無休で営業しており、ランチタイムは11:30から14:00まで、ディナータイムは17:00から0:00まで営業しています。ただし、定休日が不定休の場合や、営業時間・定休日が変更される場合もあるため、来店前の確認が推奨されます。平均予算は、ランチが1,000円以下、ディナーが3,500円から5,999円程度とされています。支払いはカードやQRコード決済にも対応している場合があります。
店内は落ち着いた和の雰囲気が漂う空間で、席数は33席ほど。カウンター席、テーブル席に加え、掘りごたつ式の小上がり席も備えています。様々な人数に対応可能な個室も用意されており、2名から最大20名までの利用が可能。会社の宴会や団体での利用にも適しています。掘りごたつの完全個室は、人数に合わせてテーブルをつなげることもでき、使い勝手の良さが特徴です。
料理は、地元奈良県産の食材を積極的に使用した創作料理や和食が中心。特に、養鶏場から直送される新鮮な朝引き丸鶏「大和肉鶏」や、契約農園で採れた大和野菜、ヤマトポークを使ったメニューが名物として知られています。大和肉鶏の刺身盛り合わせやミックス炙り焼き、大和野菜とヤマトポークをせいろで蒸した「夢の宝石箱」などが人気の逸品です。お酒のシメには、大和肉鶏を使った醤油ラーメンも提供されています。これらの料理に加え、利き酒師の店主が全国から厳選した地酒も豊富に取り揃えられており、奈良の旬の味覚と共に楽しむことができます。
メニューには、「しゅん坊オムそば」（580円・税込）、「にゅうめん」（638円・税込）、「お茶漬け」（梅/鮭/明太 各528円・税込）、「洋風しゅん坊親子丼」（1,078円・税込）といったご飯ものや、「ミックス炙り焼き」（790円・税込）、「せせり炙り焼き」（580円・税込）、「ささみ炙り焼き梅しそのせ」（580円・税込）などの炭火炙り焼きがあります。また、「しゅん坊 やすらぎコース」（全7品 3,500円）や、地元奈良の食材を贅沢に使用した「しゅん坊 満喫コース」（全9品 4,000円）、鍋が選べる「宴会鍋コース」（全6品 4,000円）といったコース料理も提供されています。
「大和酒彩しゅん坊」は、地元の食材を活かした創作料理と豊富な地酒、そして落ち着いた空間で、様々なシーンでの利用が可能な居酒屋です。
