洋食ビストロはしもとや

奈良県橿原市八木町に位置する「洋食ビストロはしもとや」は、近鉄橿原線 八木西口駅東口から徒歩約1分というアクセス便利な立地にあります。萬盛庵ビルの2階に店を構えており、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。

店内はオシャレな空間で、ソファー席も備えられています。 席数は16席と比較的小規模で、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。個室の情報は見られませんでした。

メニューに関しては、当面の間ランチタイムのみの営業で、コース料理を提供しているとのことです。 料理にはサラダ、スープ、ライスがセットで付きます。 具体的なメニューとしては、ヒレカツと貝柱のフライのセットや、ハンバーグと貝柱のフライ、有頭天使のエビフライとハンバーグ、有頭天使のエビフライとヒレカツ、有頭天使のエビフライと貝柱のフライ、ハンバーグとヒレカツ、貝柱のフライとヒレカツといった組み合わせがあるようです。価格帯はランチで1,000円から1,999円とされています。 野菜料理にもこだわっているとされています。

元々は奈良で30年間続く和風居酒屋「橋もとや」が新たに始めた洋食業態とのことです。 地元の食材を活かした料理を提供しているとされています。

定休日は日曜日と月曜日で、営業時間は11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00または14:30）です。 駐車場は無く、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。 支払い方法については、カードと電子マネーが利用可能となっています。 全席禁煙です。 2023年1月6日にオープンしました。 Uber Eatsでのデリバリーも利用できるようです。