奈良県橿原市曲川町に位置する「cafe MaffoN 橿原店」は、JR金橋駅から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。イオンモール橿原からも比較的近く、徒歩圏内です。駐車場も5台分用意されていますが、乗り合わせでの来店が推奨されています。
2013年1月にオープンしたこのカフェは、明るく開放的な空間と柔らかな日差しが心地よい、癒しの空間をコンセプトとしています。 店内はオシャレで落ち着いた雰囲気で、カウンター席7席とテーブル席17席の計24席が設けられています。 ソファ席もあり、リラックスして過ごすことができます。 個室はありませんが、20名から50名までの貸切利用も可能です。 全席禁煙で、店舗の外に喫煙所が設けられています。 子供連れでの来店も可能で、ベビーカーでの入店もできます。
このお店の看板メニューは、店名にもなっている「マフォンケーキ」です。 シフォンケーキをマフィン型で焼き上げており、しっとりふわふわとした食感が特徴です。 いつでも11種類のマフォンケーキが用意されており、テイクアウトも可能です。 また、アイスコーヒーをお湯ではなく水で抽出したダッチコーヒーも味わうことができます。 ランチメニューもあり、日替わり定食やオムライスなどが提供されています。 厚切りトースト、あずきトースト、ピザトースト、クロワッサンサンドといったモーニングメニューも用意されています。 酵素ジュースやヘルシーサンドもメニューにあり、ヘルシーサンドはお野菜たっぷりでこだわりの卵を使用しています。 ランチの予算はおおよそ1,000円から2,000円未満です。
特別なサービスとして、予約時に希望すればお祝いやサプライズに対応してもらえます。 電話での予約は9時から16時まで可能で、FAXでは24時間受け付けています。 2時間半以上の宴会も相談可能です。
