京小づち

奈良県奈良市下御門町にある「和風薬膳料理 紅茶 京小づち」は、身体に優しい和風薬膳料理を提供しています。近鉄奈良駅からは徒歩約7分、JR奈良駅からは徒歩約15分の下御門商店街に位置しており、アクセスしやすい立地です。専用駐車場はありません。

店内は落ち着いた雰囲気で、座席は4人掛けのテーブルが3卓、2人掛けのテーブルが2卓程度が確認されています。全席禁煙です。

薬膳料理でありながら、昆布や鰹のだしを使用するなど和風の味付けが特徴です。身近な漢方の食材やハーブ、旬の地場産野菜をたっぷり使用し、食べやすく美味しい、ヘルシーで美容や健康にも効果的な料理を提供することを目指しています。 ストレスや不規則な生活で疲れた身体を内側から元気にすること、特に免疫力をつける食材選びにこだわっているとのことです。 調理人は通信教育で漢方を学ばれたそうです。

メニューには、薬膳ならまち弁当や本日のコース、正倉院コースなどがあります。 薬膳ならまち弁当は税込2,750円から提供されており、約40種類の食材が使用されています。 メニューには食材の効能が書かれているため、それぞれの料理が身体にどのように良いのかを知りながら食事を楽しむことができます。 古代の乳製品である蘇や、あまごの甘露煮（砂糖ではなく果糖を使用）など、珍しい食材や調理法も取り入れられています。 ランチ、ディナーともにメニュー内容は変わらないとのことです。

お茶は砂糖を使っていない甘みのある甜茶が提供され、急須で出てくるサービスがあります。 食後に身体が温まる、腸が動くといった感想も見られます。

全体的に優しい味付けで、丁寧に作られているという口コミがあります。 一品ずつ丁寧に説明があり、時間をかけて料理が提供されるようです。